发芽马铃薯引起中毒的有毒成分是（ ）。

题目

发芽马铃薯引起中毒的有毒成分是（ ）。

相似考题

1.发芽马铃薯中有毒成分主要是()

2.发芽马铃薯引起中毒的有毒成分是（ ）。A.组胺B.龙葵素C.皂甙D.棉酚

3.发芽马铃薯引起中毒的成分是（ ）。A.组胺B.龙葵素C.皂苷D.氰苷

4.不属于有毒植物中毒的是( )。A、毒蕈中毒B、发芽马铃薯中毒C、霉变甘蔗中毒D、河豚中毒

参考答案和解析
正确答案：B
【考点】发芽马铃薯引起中毒的有毒成分发芽马铃薯含有的有毒成分是龙葵素。
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  • 第1题：

    发芽马铃薯中毒的有毒成分是

    A.氰苷
    B.类秋水仙碱
    C.植物血凝素
    D.龙葵素
    E.皂素

    答案：D
    解析：

  • 第2题：

    引起发芽马铃薯中毒的有毒成分是（）。

    • A、龙葵素
    • B、秋水仙碱
    • C、皂素
    • D、亚麻苦甙
    • E、生物碱

    正确答案:A

  • 第3题：

    下列蔬果原料中，由于自身潜在含有毒成分的可能，食用后会引起食物中毒的是（）。

    • A、个小的鲜菇
    • B、发芽的马铃薯
    • C、老豆角
    • D、彩色辣椒

    正确答案:B

  • 第4题：

    发芽的马铃薯中毒是由于马铃薯发芽后可产生有毒物质（）引起的。

    • A、毒伞肽类
    • B、组织胺
    • C、龙葵素
    • D、马鞍菌素

    正确答案:C

  • 第5题：

    发芽马铃薯中毒的有毒成分是（）

    • A、龙葵素
    • B、皂素
    • C、类秋水仙碱
    • D、植物血凝素
    • E、氰苷

    正确答案:A

  • 第6题：

    发芽马铃薯中有毒成分是（）

    • A、皂素
    • B、氰甙
    • C、皂苷
    • D、龙葵素

    正确答案:D

  • 第7题：

    发芽的马铃薯中引起人类食物中毒的有毒物质是（）


    正确答案:龙葵素

  • 第8题：

    单选题
    下列引起发芽马铃薯中毒的有毒成分是（　　）。
    A

    组胺

    B

    黄曲霉毒素

    C

    龙葵素

    D

    红细胞凝集素

    E

    3–硝基丙酸


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    发芽马铃薯引起中毒的有毒成分是（　　）。
    A

    组胺

    B

    龙葵素

    C

    皂甙

    D

    棉酚


    正确答案： D
    解析：

  • 第10题：

    单选题
    发芽的马铃薯中毒是由于马铃薯发芽后可产生有毒物质（）引起的。
    A

    毒伞肽类

    B

    组织胺

    C

    龙葵素

    D

    马鞍菌素


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    引起发芽马铃薯中毒的有毒成分是（　　）。
    A

    红细胞凝集素

    B

    组胺

    C

    龙葵素

    D

    黄曲霉毒素

    E

    3–硝基丙酸


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    引起发芽马铃薯中毒的有毒物质是（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    引起发芽马铃薯中毒的有毒成分是

    A.黄曲霉毒素
    B.红细胞凝集素
    C.组胺
    D.龙葵素
    E.3-硝基丙酸

    答案：D
    解析：

  • 第14题：

    发芽马铃薯引起中毒的成分为（）

    • A、组胺
    • B、龙葵素
    • C、皂甙
    • D、棉酚

    正确答案:B

  • 第15题：

    发芽马铃薯有毒成分是龙葵碱。


    正确答案:正确

  • 第16题：

    发芽的马铃薯食用后会引起食物中毒，四季豆、扁豆没有烧熟煮透也会引起食物中毒，请问引起发芽马铃薯和四季豆中毒的有毒成分分别是什么？


    正确答案: 发芽马铃薯，龙葵素；四季豆中毒，植物血凝素（皂素）

  • 第17题：

    发芽马铃薯有毒成分是（）。

    • A、皂素
    • B、氰甘类
    • C、龙葵碱
    • D、秋水仙碱

    正确答案:C

  • 第18题：

    发芽马铃薯的主要有毒成分是龙葵素。


    正确答案:正确

  • 第19题：

    食用有毒蘑菇、发芽马铃薯、曼陀罗、银杏、苦杏仁、桐油等可引起食物中毒，但不会引起死亡。


    正确答案:错误

  • 第20题：

    单选题
    发芽马铃薯中毒的有毒物质是（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    问答题
    发芽的马铃薯食用后会引起食物中毒，四季豆、扁豆没有烧熟煮透也会引起食物中毒，请问引起发芽马铃薯和四季豆中毒的有毒成分分别是什么？

    正确答案： 发芽马铃薯，龙葵素；四季豆中毒，植物血凝素（皂素）
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    发芽马铃薯中毒的有毒成分是（）
    A

    龙葵素

    B

    皂素

    C

    类秋水仙碱

    D

    植物血凝素

    E

    氰苷


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    发芽马铃薯引起中毒的成分为（）
    A

    组胺

    B

    龙葵素

    C

    皂甙

    D

    棉酚


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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