患者男，58岁，冠心病。护士在指导患者饮食时，建议可多进食( )。A.蛋黄B.肥肉C.鱼肉D.动物内脏E.鱼籽

题目

患者男，58岁，冠心病。护士在指导患者饮食时，建议可多进食( )。

A.蛋黄

B.肥肉

C.鱼肉

D.动物内脏

E.鱼籽

相似考题

1.患者冠心病，护士可建议多进食()。A.蛋黄B.肥肉C.鱼肉D.动物内脏E.鱼子

2.含胆固醇较高的食物有()A.动物内脏B.蛋黄C.奶油D.大豆E.鱼肉

3.胸痹患者最应忌食的是A.鱼、虾、蟹等腥膻发物B.肥肉、脂肪、动物内脏C.二者均是D.二者均不是

4.经治疗后，患者好转，准备出院，护士对患者进行饮食指导，不恰当的是A．不宜过饱B．避免急食C．避免浓肉汤D．睡前可进食点心E．可多食面食

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  • 第1题：

    低胆固醇饮食应限制或禁忌的食物为()。

    A.维生素丰富的食物

    B.动物内脏、猪脑、肥肉、蛋黄等

    C.精肉

    D.鱼


    正确答案：B

  • 第2题：

    患者冠心病，护士可建议多进食（）。

    A.蛋黄
    B.肥肉
    C.鱼肉
    D.动物内脏
    E.鱼子

    答案：C
    解析：
    在鱼肉里，尤其是海鱼含有海鱼脂肪中主要含有两种脂肪酸，一种是DHA，与人的大脑生长发育、视网膜功能关系非常密切；另一种是EPA，可降低血小板凝集，防止动脉粥样硬化和血栓的形成，并降低甘油三酯和极低密度脂蛋白胆固醇（VLDL）的水平，因此，冠心病患者可以吃鱼肉。

  • 第3题：

    【单选题】在动物类食物中,含维生素B2最多的是（)

    A．各种动物油脂

    B．瘦猪肉

    C．肥肉

    D．鱼肉

    E．内脏


    羊脂

  • 第4题：

    含胆固醇最低的食物( )。

    A.鱼肉
    B.蛋黄
    C.奶油
    D.动物内脏
    E.大豆

    答案：E
    解析：
    胆固醇只存在于动物性食物中，畜肉中胆固醇含量大致相近，肥肉比瘦肉高，内脏又比肥肉高，脑中含量最高，一般鱼类的胆固醇和瘦肉相近。

  • 第5题：

    某尿酸结石患者向护士咨询饮食注意事项，护士告诉他以下食物中不宜食用的是

    A.马铃薯
    B.菠菜
    C.动物内脏
    D.蛋黄
    E.牛奶

    答案：C
    解析：

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