肾功能不全患者可以摄入的蛋白质食物有( )A、鸡肉B、牛肉C、羊肉D、豆腐E、鸡蛋

题目

肾功能不全患者可以摄入的蛋白质食物有( )

A、鸡肉

B、牛肉

C、羊肉

D、豆腐

E、鸡蛋

相似考题

1.伊斯兰教徒最喜欢的食物有羊肉、牛肉、鸡肉等，视()为佳肴。A.手扒肉B.牛排C.烧鸡D.烤羊肉

2.慢性胰腺炎患者蛋白质选用食物A、选用含高能量，高生物价蛋白质B、猪肉、牛肉C、鸡肉、虾、鱼D、蛋黄、豆腐E、猪肉、鸡蛋

3.护士可为患者选择的食物是A.鸡肉B.血豆腐C.猪肝D.鸡蛋清SXB护士可为患者选择的食物是A.鸡肉B.血豆腐C.猪肝D.鸡蛋清E.青菜和水果

4.完全蛋白质主要来源于( )。A.禽畜肉及肉皮、大豆、牛奶、鸡蛋B.鸡蛋、鱼肉、鸡肉、牛肉C.猪肉、牛肉、鱼肉、米面D.肌肉、牛肉、牛奶、鸡蛋、马铃薯

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  • 第1题：

    慢性胰腺炎患者蛋白质选用哪种食物(　　)。

    A.猪肉、鸡蛋
    B.蛋黄、豆腐
    C.选用含高能量，高生物价蛋白质
    D.鸡肉、虾、鱼
    E.猪肉、牛肉

    答案：D
    解析：
    考查慢性胰腺炎患者蛋白质选用食物原则。选择低脂肪，高生物价蛋白质。

  • 第2题：

    3、哪些食物全部都是优质蛋白质来源？

    A．牛奶，酸奶，豆腐

    B．牛肉，鱼肉，红豆

    C．虾肉，土豆，山药

    D．鸡肉，鸡蛋，红薯


    牛奶，酸奶，豆腐

  • 第3题：

    2、制作麻婆豆腐要使用（）

    A．猪肉末

    B．羊肉末

    C．牛肉末

    D．鸡肉末


    牛肉末

  • 第4题：

    哪些食物全部都是优质蛋白质来源？

    A．牛奶，酸奶，豆腐

    B．牛肉，鱼肉，红豆

    C．虾肉，土豆，山药

    D．鸡肉，鸡蛋，红薯


    牛奶，酸奶，豆腐

  • 第5题：

    12、制作麻婆豆腐要使用 （）

    A．猪肉末

    B．羊肉末

    C．牛肉末

    D．鸡肉末


    牛肉末

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