在对食品进行霉菌与酵母菌菌数测定时所用的稀释液是生理盐水。此题为判断题(对，错)。

题目

在对食品进行霉菌与酵母菌菌数测定时所用的稀释液是生理盐水。

此题为判断题(对，错)。

相似考题

1.细菌、酵母菌和霉菌等微生物的作用是引起食品腐败变质的重要原因。霉菌比酵母菌和一般细菌占优势,霉菌与粮食、蔬菜和水果等食品的腐败变质有关。( )此题为判断题(对，错)。

2.不含中药原粉的口服固体制剂A.霉菌和酵母菌数≤1000个/gB.霉菌和酵母菌数≤500个/gC.霉菌和酵母菌数≤100个/gD.霉菌和酵母菌数≤10个/gE.霉菌和酵母菌数≤0个/g

3.含豆豉、神曲等发酵成分的固体制剂A.霉菌和酵母菌数≤1000个/gB.霉菌和酵母菌数≤500个/gC.霉菌和酵母菌数≤100个/gD.霉菌和酵母菌数≤10个/gE.霉菌和酵母菌数≤0个/g

4.测定食品中的霉菌和酵母菌使用的培养基是（）

更多“在对食品进行霉菌与酵母菌菌数测定时所用的稀释液是生理盐水。 ”相关问题

  • 第1题：

    A.霉菌和酵母菌数≤1000个/g
    B.霉菌和酵母菌数≤500个/g
    C.霉菌和酵母菌数≤100个/g
    D.霉菌和酵母菌数≤10个/g
    E.霉菌和酵母菌数≤0个/g

    含豆豉、神曲等发酵成分的固体制剂

    答案：B
    解析：

  • 第2题：

    A.霉菌和酵母菌数≤1000个／g
    B.霉菌和酵母菌数≤500个／g
    C.霉菌和酵母菌数≤100个/g
    D.霉菌和酵母菌数≤10个/g
    E.霉菌和酵母菌数≤0个/g

    不含中药原粉的口服固体制剂

    答案：C
    解析：

  • 第3题：

    8、通常酿酒所用的菌种是 【 】

    A．细菌

    B．酵母菌

    C．霉菌

    D．放线菌


    根霉;毛霉

  • 第4题：

    A.霉菌和酵母菌数≤1000个/g
    B.霉菌和酵母菌数≤500个/g
    C.霉菌和酵母菌数≤100个/g
    D.霉菌和酵母菌数≤10个/g
    E.霉菌和酵母菌数≤0个/g

    不含中药原粉的口服固体制剂

    答案：C
    解析：

  • 第5题：

    A.霉菌和酵母菌数≤1000个／g
    B.霉菌和酵母菌数≤500个／g
    C.霉菌和酵母菌数≤100个/g
    D.霉菌和酵母菌数≤10个/g
    E.霉菌和酵母菌数≤0个/g

    含豆豉、神曲等发酵成分的固体制剂

    答案：B
    解析：

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