含豆豉、神曲等发酵成分的固体制剂A.霉菌和酵母菌数≤1000个/gB.霉菌和酵母菌数≤500个/gC.霉菌和酵母菌数≤100个/gD.霉菌和酵母菌数≤10个/gE.霉菌和酵母菌数≤0个/g

题目

含豆豉、神曲等发酵成分的固体制剂

A.霉菌和酵母菌数≤1000个/g

B.霉菌和酵母菌数≤500个/g

C.霉菌和酵母菌数≤100个/g

D.霉菌和酵母菌数≤10个/g

E.霉菌和酵母菌数≤0个/g

相似考题

1.不含药材原粉的固体制剂卫生标准是()。A.霉菌数≤100个/g(ml)B.霉菌数≤1000个/g(ml)C.霉菌数≤500个/g(ml)D.霉菌数0个/g(ml)E.霉菌数≤10个/g(ml)

2.细菌、酵母菌和霉菌等微生物的作用是引起食品腐败变质的重要原因。霉菌比酵母菌和一般细菌占优势,霉菌与粮食、蔬菜和水果等食品的腐败变质有关。( )此题为判断题(对，错)。

3.请根据以下内容回答 41～45 题A．每克或每毫升含细菌数不得过100个，霉菌数和酵母菌数不得过100个B．每克或每毫升含细菌数不得过1000个，霉菌数不得过100个C．每克或每毫升含细菌数不得过10000个，霉菌数不得过1000个D．每克或每毫升含细菌数不得过10000个，霉菌数不得过500个E．每克或每毫升含细菌数不得过50000个，霉菌数不得过500个第 41 题 口服化学药制剂（ ）

4.下列对含豆豉、神曲等发酵成分的固体制剂微生物限度标准的叙述，错误的是A、细菌数每1g不得过100000个B、细菌数每1g不得过1000个C、霉菌和酵母菌数每1g不得过500个D、大肠埃希菌每1g不得检出E、大肠菌群每1g应小于100个

更多“含豆豉、神曲等发酵成分的固体制剂A.霉菌和酵母菌数≤1000个／gB.霉菌和酵母菌数≤500个／gC.霉菌和酵 ”相关问题

  • 第1题：

    不含中药原粉的口服固体制剂

    A.霉菌和酵母菌数≤1000个/g

    B.霉菌和酵母菌数≤500个/g

    C.霉菌和酵母菌数≤100个/g

    D.霉菌和酵母菌数≤10个/g

    E.霉菌和酵母菌数≤0个/g


    参考答案：C

  • 第2题：

    关于非无菌含药材原粉的中药制剂微生物限度标准的叙述正确的是

    A.对于固体口服给药制剂，不含豆豉、神曲等发酵原粉需氧菌总数(cfu/g、cfu/ml或cfu/10cm)可接受的最大菌数为20000(丸剂3×20000)，霉菌和酵母菌总数(cfu/g、cfu/ml或cfu/10cm)可接受的最大菌数为200
    B.对于固体口服给药制剂，含豆豉、神曲等发酵原粉需氧菌总数(cfu/g、cfu/ml或cfu/10cm)可接受的最大菌数为200000，霉菌和酵母菌总数(cfu/g、cfu/ml或cfu/10cm)可接受的最大菌数为5×200
    C.对于液体口服给药制剂，不含豆豉、神曲等发酵原粉需氧菌总数(cfu/g、cfu/ml或cfu/10cm)可接受的最大菌数为5×200，霉菌和酵母菌总数(cfu/g、cfu/ml或cfu/10cm)可接受的最大菌数为200
    D.对于液体口服给药制剂，含豆豉、神曲等发酵原粉需氧菌总数(cfu/g、cfu/ml或cfu/10cm)可接受的最大菌数为2000，霉菌和酵母菌总数(cfu/g、cfu/ml或cfu/10cm)可接受的最大菌数为200
    E.对于液体口服给药制剂，含豆豉、神曲等发酵原粉需氧菌总数(cfu/g、cfu/ml或cfu/10cm)可接受的最大菌数为200，霉菌和酵母菌总数(cfu/g、cfu/ml或cfu/10cm)可接受的最大菌数为20

    答案：A,B,C,D
    解析：
    本题考点是非无菌含药材原粉的中药制剂微生物限度标准。非无菌含药材原粉的中药制剂微生物限度标准如下：(1)固体口服给药制剂：①不含豆豉、神曲等发酵原粉需氧菌总数（cfu/g、cfu/ml或cfu/10cm）可接受的最大菌数20000（丸剂3×20000），霉菌和酵母菌总数（cfu/g、cfu/ml或cfu/10cm）可接受的最大菌数200，不得检出大肠埃希菌(1g)；不得检出沙门菌(10g)；耐胆盐革兰阴性菌应小于10cfu(lg)。②含豆豉、神曲等发酵原粉需氧菌总数（cfu/g、cfu/ml或cfu/10cm）可接受的最大菌数200000，霉菌和酵母菌总数(cfu/g、cfu/ml或cfu/10cm)可接受的最大菌数5×200，不得检出大肠埃希菌(1g)；不得检出沙门菌(10g)；耐胆盐革兰阴性菌应小于10cfu(1g)。(2)液体口服给药制剂：①不含豆豉、神曲等发酵原粉需氧菌总数(cfu/g、cfu/ml或cfu/10cm)可接受的最大菌数5×200，霉菌和酵母菌总数（cfu/g、cfu/ml或cfu/10cm）不得过200，不得检出大肠埃希菌(1ml)；不得检出沙门菌(10ml)；耐胆盐革兰阴性菌应小于10cfu(1ml)。②含豆豉、神曲等发酵原粉需氧菌总数（cfu/g、cfu/ml或cfu/10cm）可接受的最大菌数2000，霉菌和酵母菌总数(cfu/g、cfu/ml或cfu/10cm)可接受的最大菌数200，不得检出大肠埃希菌(1ml)；不得检出沙门菌(10ml)；耐胆盐革兰阴性菌应小于10cfu(1ml)。

  • 第3题：

    微生物限度检查不包括（）

    • A、细菌数
    • B、霉菌数
    • C、酵母菌数
    • D、病毒数

    正确答案:D

  • 第4题：

    食品在有氧环境中，霉菌、酵母、细菌都可能引起食品变质，在缺氧环境中，可引起食品变质的微生物有（）

    • A、酵母菌和细菌
    • B、酵母菌和霉菌
    • C、细菌和霉菌
    • D、霉菌、酵母和细菌

    正确答案:A

  • 第5题：

    不含中药原粉的口服固体制剂（）

    • A、霉菌和酵母菌数≤1000个／g
    • B、霉菌和酵母菌数≤500个／g
    • C、霉菌和酵母菌数≤100个/g
    • D、霉菌和酵母菌数≤10个/g
    • E、霉菌和酵母菌数≤0个/g

    正确答案:C

  • 第6题：

    试比较酵母菌和霉菌在细胞形态和细胞壁成分上的差异。


    正确答案: ①相同点：它们都属真菌，真核，能以孢子繁殖，化能异养，不进行光合作用。②不同点：酵母：无菌丝体的单细胞，细胞壁成分以甘露聚糖为主；霉菌：有发达菌丝体，单细胞或多细胞，细胞壁成分以纤维素、几丁质和葡聚糖为主。

  • 第7题：

    真菌界中发现的两个类群生物是（）。

    • A、病毒和酵母菌
    • B、酵母菌和霉菌
    • C、霉菌和细菌
    • D、细菌和原生动物

    正确答案:B

  • 第8题：

    在胶囊剂微生物的限度标准中，不含原药材粉的胶囊剂，细菌数不得超过（）个/g，霉菌、酵母菌数不得超过（）个/g，含原药材粉的胶囊剂，细菌数不得超过（）个/g，霉菌、酵母菌数不得超过（）个/g，均不得检出（）。


    正确答案:1000；100；10000；100；大肠杆菌

  • 第9题：

    单选题
    真菌中发现的两类群生物是（）
    A

    病毒和酵母菌

    B

    酵母菌和霉菌

    C

    霉菌和细菌

    D

    细菌和原生动物


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    含豆豉、神曲等发酵成分的固体制剂（）
    A

    霉菌和酵母菌数≤1000个／g

    B

    霉菌和酵母菌数≤500个／g

    C

    霉菌和酵母菌数≤100个/g

    D

    霉菌和酵母菌数≤10个/g

    E

    霉菌和酵母菌数≤0个/g


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    食品在有氧环境中，霉菌、酵母、细菌都可能引起食品变质，在缺氧环境中，可引起食品变质的微生物有（）
    A

    酵母菌和细菌

    B

    酵母菌和霉菌

    C

    细菌和霉菌

    D

    霉菌、酵母和细菌


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    肉汤培养基用来培养（）。
    A

    酵母菌

    B

    霉菌

    C

    细菌

    D

    酵母菌和霉菌


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    下列对含豆豉、神曲等发酵成分的固体制剂微生物限度标准的叙述，错误的是

    A.细菌数每1g不得过100000个
    B.细菌数每1g不得过1000个
    C.霉菌和酵母菌数每1g不得过500个
    D.大肠埃希菌每1g不得检出
    E.大肠菌群每1g应小于100个

    答案：B
    解析：

  • 第14题：

    眼部给药制剂微生物限度检查除细菌数、霉菌数和酵母菌数外还包括（）、（）和大肠埃希菌。
    金黄色葡萄球菌；铜绿假单胞菌
    略

  • 第15题：

    肉汤培养基用来培养（）。

    • A、酵母菌
    • B、霉菌
    • C、细菌
    • D、酵母菌和霉菌

    正确答案:C

  • 第16题：

    真菌有酵母菌、霉菌等。霉菌和酵母菌可来自空气。真菌生存的最适宜温度为（）℃，最适宜的pH为（）。


    正确答案:25～30；6

  • 第17题：

    含豆豉、神曲等发酵成分的固体制剂（）

    • A、霉菌和酵母菌数≤1000个／g
    • B、霉菌和酵母菌数≤500个／g
    • C、霉菌和酵母菌数≤100个/g
    • D、霉菌和酵母菌数≤10个/g
    • E、霉菌和酵母菌数≤0个/g

    正确答案:B

  • 第18题：

    真菌中发现的两类群生物是（）

    • A、病毒和酵母菌
    • B、酵母菌和霉菌
    • C、霉菌和细菌
    • D、细菌和原生动物

    正确答案:B

  • 第19题：

    不含药材原粉的固体制剂卫生标准（）

    • A、霉菌数≤100个/g（ml）
    • B、霉菌数≤1000个/g（ml）
    • C、霉菌数≤500个/g（ml）
    • D、霉菌数0个/g（ml）
    • E、霉菌数≤10个/g（ml）

    正确答案:A

  • 第20题：

    填空题
    真菌有酵母菌、霉菌等。霉菌和酵母菌可来自空气。真菌生存的最适宜温度为（）℃，最适宜的pH为（）。

    正确答案： 25～30,6
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    不含中药原粉的口服固体制剂（）
    A

    霉菌和酵母菌数≤1000个／g

    B

    霉菌和酵母菌数≤500个／g

    C

    霉菌和酵母菌数≤100个/g

    D

    霉菌和酵母菌数≤10个/g

    E

    霉菌和酵母菌数≤0个/g


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    不含药材原粉的固体制剂卫生标准（）
    A

    霉菌数≤100个/g（ml）

    B

    霉菌数≤1000个/g（ml）

    C

    霉菌数≤500个/g（ml）

    D

    霉菌数0个/g（ml）

    E

    霉菌数≤10个/g（ml）


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    下列对含豆豉、神曲等发酵成分的固体制剂微生物限度标准的叙述，错误的是（）
    A

    细菌数每1g不得过100000个

    B

    细菌数每1g不得过1000个

    C

    霉菌和酵母菌数每1g不得过500个

    D

    大肠埃希菌每1g不得检出

    E

    大肠菌群每1g应小于100个


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

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