脂肪根据其结构的不同，可分为( )和( )两大类，前者1分子甘油与3分子脂肪酸构成的酯类化合物。A.类脂肪、真脂肪B.甘油三酯、类脂肪C.真脂肪、磷脂D.真脂肪、类固醇

题目

脂肪根据其结构的不同，可分为( )和( )两大类，前者1分子甘油与3分子脂肪酸构成的酯类化合物。

A.类脂肪、真脂肪

B.甘油三酯、类脂肪

C.真脂肪、磷脂

D.真脂肪、类固醇

相似考题

1.脂肪酸是构成甘油三脂的基本成分，即甘油三脂是由1分子甘油和3分子酯肪酸组成。此题为判断题(对，错)。

2.皮下脂肪由3个分子的脂肪酸和1个分子的()化合而成。A、甘油B、氧化锌C、甘油酯D、油脂

3.脂肪是由脂肪酸和甘油所组成,是由一个甘油分子和( )脂肪酸分子组成的酯。A.一个B.二个C.三个D.四个

4.甘油三酯的构成A、由3分子甘油与3个分子脂肪酸通过酯键相结合而成B、由1分子甘油与3个分子脂肪酸通过酯键相结合而成C、由1分子甘油与1个分子脂肪酸通过酯键相结合而成D、由3分子甘油与3个分子脂肪酸通过酯键相结合而成E、由3分子甘油与6个分子脂肪酸通过酯键相结合而成

更多“脂肪根据其结构的不同,可分为( )和( )两大类,前者1分子甘油与3分子脂肪酸构成的酯类化合物。A.类 ”相关问题

  • 第1题：

    脂肪是由一个甘油分子和三个( )分子是构成酯类分子。

    A.氨基酸

    B.脂肪酸

    C.饱和脂肪酸

    D.不饱和脂肪酸


    参考答案：B

  • 第2题：

    在脂肪的分子中，脂肪酸和（ ）分子连接。

    A.几丁质

    B.胞嘧啶

    C.甘油

    D.氨基酸


    正确答案：C

  • 第3题：

    下列关于脂肪叙述正确的有（）。

    A.脂肪指中性脂肪，由一分子甘油和三分子脂肪酸组成，故称三酰甘油或甘油三酯
    B.脂肪约占脂类的95%，比类脂要多得多
    C.脂肪约占脂类的90%，比类脂要多得多
    D.脂肪大部分分布在皮下、大网膜、肠系膜以及肾周围等脂肪组织中，常以大块脂肪组织形式存在
    E.脂肪酸是构成甘油三酯的基本单位，其分类的标准有碳链长度、饱和程度、不饱和脂肪酸第一个双键的位置和空间结构

    答案：A,B,D,E
    解析：
    脂肪：指中性脂肪，由一分子甘油和三分子脂肪酸组成，故称三酰甘油或甘油三酯。约占脂类的95%。脂肪大部分分布在皮下、大网膜、肠系膜以及肾周围等脂肪组织中，常以大块脂肪组织形式存在。

    脂肪酸：脂肪酸是构成甘油三酯的基本单位。常见的分类标准如下：A.按脂肪酸碳链长度；B.按脂肪酸饱和程度；C.按不饱和脂肪酸第一个双键的位置；D.按脂肪酸空间结构。

  • 第4题：

    甘油三酯的构成

    A.由3分子甘油与3个分子脂肪酸通过酯键相结合而成
    B.由1分子甘油与3个分子脂肪酸通过酯键相结合而成
    C.由1分子甘油与1个分子脂肪酸通过酯键相结合而成
    D.由3分子甘油与3个分子脂肪酸通过酯键相结合而成
    E.由3分子甘油与6个分子脂肪酸通过酯键相结合而成

    答案：B
    解析：
    甘油三酯：由1分子甘油与3个分子脂肪酸通过酯键相结合而成。

  • 第5题：

    脂肪是由三个分子脂肪酸和（）组成的脂，名为甘油三酯，又称中性脂肪。

    • A、一个分子甘油
    • B、二个分子甘油
    • C、三个分子甘油
    • D、多个分子甘油

    正确答案:A

  • 第6题：

    组成三酰甘油的物质是1分子甘油和3分子（）

    • A、磷脂
    • B、糖脂
    • C、脂蛋白
    • D、脂肪酸
    • E、胆固醇

    正确答案:D

  • 第7题：

    脂肪根据其结构的不同，可分为（）和（）两大类，前者是1分子甘油与3分子脂肪酸构成的酯类化合物。

    • A、类脂肪、真脂肪
    • B、甘油三酯、类脂肪
    • C、真脂肪、磷脂
    • D、真脂肪、类固醇

    正确答案:B

  • 第8题：

    下列关于脂肪酸的说法，不正确的是（）。

    • A、脂肪由一分子甘油和三分子的脂肪酸缩合而成
    • B、根据碳原子价健的不同可将脂肪酸分为两大类，即饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸
    • C、脂肪酸是由脂肪与有机酸组合而成
    • D、人体内不能合成而必须从食物中摄取的脂肪酸称必需脂肪酸

    正确答案:C

  • 第9题：

    皮下脂肪由3个分子的脂肪酸和1个分子的甘油化合而成。


    正确答案:正确

  • 第10题：

    单选题
    甘油三酯的构成（　　）。
    A

    由3分子甘油与3个分子脂肪酸通过酯键相结合而成

    B

    由3分子甘油与1个分子脂肪酸通过酯键相结合而成

    C

    由1分子甘油与1个分子脂肪酸通过酯键相结合而成

    D

    由1分子甘油与3个分子脂肪酸通过酯键相结合而成

    E

    由3分子甘油与6个分子脂肪酸通过酯键相结合而成


    正确答案： C
    解析：
    甘油三酯：由1分子甘油与3个分子脂肪酸通过酯键相结合而成。

  • 第11题：

    填空题
    脂肪酸按其化学分子结构可分为（）、（）。

    正确答案： 饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    脂肪酸是构成甘油三酯的基本成分，即甘油三酯是由1分子甘油和3分子脂肪酸组成。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    中性脂肪是()

    A.是由1个分子的甘油(C.3H803)和3个分子脂肪酸组成的酯

    B.动、植物细胞贮脂的主要形式

    C.又称脂肪

    D.学名甘油三脂

    E.在常温下(25℃)呈固态


    本题答案：A, B, C, D

  • 第14题：

    脂肪是由1分子甘油与3分子脂肪酸脱水缩合而成的三酰甘油。

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：√

  • 第15题：

    下列关于脂肪酸的说法正确的是（　　）。

    A.脂肪酸不是构成甘油三酯的成分
    B.动植物中脂肪酸的种类很少
    C.脂肪酸根据碳原子数的不同可分为短链、中链和长链
    D.根据碳链上双键数，可把脂肪酸分成饱和脂肪酸和单不饱含脂肪酸两类

    答案：C
    解析：
    甘油三酯由脂肪酸和甘油组成。动植物中脂肪酸种类多，按脂肪酸饱和程度分类分为饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸。

  • 第16题：

    甘油磷脂的构成中甘油、高级脂肪酸及磷酸的分子数之比为（ ）。

    A.1:2:2
    B.2:2:1
    C.1:1:1
    D.1:2:3
    E.1:2:1

    答案：E
    解析：

  • 第17题：

    脂肪酸按其化学分子结构可分为（）、（）。


    正确答案:饱和脂肪酸；不饱和脂肪酸

  • 第18题：

    脂肪酸是构成甘油三酯的基本成分，即甘油三酯是由1分子甘油和3分子脂肪酸组成。


    正确答案:正确

  • 第19题：

    脂肪根据其结构的不同，可分为（）和（）两大类，前者1分子甘油与3分子脂肪酸构成的酯类化合物。

    • A、类脂肪、真脂肪
    • B、甘油三酯、类脂肪
    • C、真脂肪、磷脂
    • D、真脂肪、类固醇

    正确答案:A

  • 第20题：

    脂肪是（）

    • A、广泛存在于动植物体内的一类有机化合物
    • B、根据其结构的不同，可分为真脂肪和类脂肪两大类
    • C、是一类含氮有机物
    • D、是一类可溶性碳水化合物

    正确答案:A,B

  • 第21题：

    下列关于脂肪酸的说法正确的是（）。

    • A、脂肪酸不是构成甘油三脂的成分
    • B、动植物中脂肪酸的种类很少
    • C、脂肪酸根据碳原子数的不同可分为短链、中链和长链
    • D、根据碳链上双键数，可把脂肪酸分成饱和脂肪酸和单不饱含脂肪酸两类

    正确答案:C

  • 第22题：

    单选题
    脂肪又称甘油三酯，是由（　　）结合而成。
    A

    二分子甘油酸和一分子脂肪酸

    B

    一分子脂肪酸和三分子甘油

    C

    一分子甘油酸和二分子脂肪酸

    D

    一分子甘油和三分子脂肪酸


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    组成三酰甘油的物质是1分子甘油和3分子（）
    A

    磷脂

    B

    糖脂

    C

    脂蛋白

    D

    脂肪酸

    E

    胆固醇


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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