A.一个
B.二个
C.三个
D.四个
1.脂肪酸是构成甘油三脂的基本成分,即甘油三脂是由1分子甘油和3分子酯肪酸组成。此题为判断题(对,错)。
2.甘油三酯的构成A、由3分子甘油与3个分子脂肪酸通过酯键相结合而成B、由1分子甘油与3个分子脂肪酸通过酯键相结合而成C、由1分子甘油与1个分子脂肪酸通过酯键相结合而成D、由3分子甘油与3个分子脂肪酸通过酯键相结合而成E、由3分子甘油与6个分子脂肪酸通过酯键相结合而成
3.皮下脂肪由3个分子的脂肪酸和1个分子的()化合而成。A、甘油B、氧化锌C、甘油酯D、油脂
4.脂肪是由甘油和脂肪酸所构成,其中以()为主要成分。A、甘油二酯B、甘油三酯C、甘油单酯D、游离脂肪酸
第1题:
A.氨基酸
B.脂肪酸
C.饱和脂肪酸
D.不饱和脂肪酸
第2题:
第3题:
.胰脂酶催化甘油三酯水解的产物是 A.α甘油一酯和两分子脂肪酸 B.β甘油一酯(2-甘油一酯)和两分子脂肪酸 C.甘油二酯和一分子脂肪酸 D.甘油和三分子脂肪酸 E.三分子脂肪酸
第4题:
第5题:
脂肪即甘油三酯,是由一分子甘油和三分子脂肪酸经酯化反应而成的,包括单纯甘油酯和混合甘油酯两大类,其中动物脂肪都是混合甘油酯。