甘油三酯的构成
A、由3分子甘油与3个分子脂肪酸通过酯键相结合而成
B、由1分子甘油与3个分子脂肪酸通过酯键相结合而成
C、由1分子甘油与1个分子脂肪酸通过酯键相结合而成
D、由3分子甘油与3个分子脂肪酸通过酯键相结合而成
E、由3分子甘油与6个分子脂肪酸通过酯键相结合而成
第1题:
脂肪即甘油三酯,是由一分子甘油和三分子脂肪酸经酯化反应而成的,包括单纯甘油酯和混合甘油酯两大类,其中动物脂肪都是混合甘油酯。
第2题:
.胰脂酶催化甘油三酯水解的产物是 A.α甘油一酯和两分子脂肪酸 B.β甘油一酯(2-甘油一酯)和两分子脂肪酸 C.甘油二酯和一分子脂肪酸 D.甘油和三分子脂肪酸 E.三分子脂肪酸
第3题:
脂肪是由一分子甘油和 ()分子脂肪酸构成的酯?
A.一
B.二
C.三
D.四
第4题:
3、脂肪是由一分子甘油和 ()分子脂肪酸构成的酯?
A.一
B.二
C.三
D.四
第5题:
油脂是一分子甘油和三分子高级脂肪酸通过酯键结合而成。()