自助餐就是自己用餐不需要主办者照顾。()此题为判断题(对，错)。

第1题：

西餐自助餐由客人自己选择食物进餐，所以不需要服务人员提供周到的服务。

第2题：

7、西餐自助餐由客人自己选择食物进餐，所以不需要服务人员提供周到的服务。

第3题：

冷餐会属于自助餐的一种进餐方式，适用于零散客人或会议用餐。（）

第4题：

自助餐是为客人提供各种食品及相应的餐具，由客人自己选择食品进餐的一种用餐形式。

第5题：

自助餐正确的用餐顺序依次是汤、冷菜、热菜、（______)、甜品和水果。