A对
B错
第1题:
宴会摆台时,摆放酒杯的顺序是从左至右是()。
第2题:
中餐宴会摆台中,酒具的摆放顺序从左向右依次是()
第3题:
西餐摆台时,白葡萄酒杯应摆在红葡萄酒杯的()。
第4题:
摆台时,水杯(啤酒杯)摆放在红酒杯的()。
第5题:
西餐宴会摆台中,餐巾常摆放在()的位置。
第6题:
西餐摆台中,红葡萄酒杯摆在水杯的()。
第7题:
摆早餐餐具时,先放餐碟,餐碟的左上方放汤碗,汤碗与餐碟两圆俯视相距()cm。
第8题:
中餐宴会摆台时,摆放酒杯的顺序是从左至右分别是()。
第9题:
水杯、白酒杯、葡萄酒杯
白酒杯、葡萄酒杯、水杯
葡萄酒杯、水杯、白酒杯
水杯、葡萄酒杯、白酒杯
第10题:
水杯、黄酒杯、烈酒杯
水杯、葡萄酒杯、烈酒杯
啤酒杯、黄酒杯、烈酒杯
啤酒杯、葡萄酒杯、烈酒杯
第11题:
第12题:
水杯、白酒杯、葡萄酒杯
白酒杯、葡萄酒、水杯
葡萄酒杯、水杯、白酒杯
水杯、葡萄酒杯、白酒杯
第13题:
在正式的宴会上,关于中餐礼节要求的说法正确的是()
第14题:
中餐摆台时,错误的做法是()。
第15题:
中餐宴会摆台用的三杯指的是()。
第16题:
中餐宴会型的团体包餐摆台应视宴会的规格,一般是晚餐摆()。
第17题:
中餐宴会摆台中应先摆的酒杯是()
第18题:
西餐早餐铺台顺序一般为铺台布(垫布或垫纸)—放花瓶、台料—摆餐具—()。
第19题:
西餐宴会摆台中,杯具由左到右的排列顺序是()。
第20题:
服务员在上甜品、水果前应先整理客人的餐桌,撤走菜盘及一些餐具,只留下()。
第21题:
对
错
第22题:
牙签和酒水杯
牙签和茶杯
牙签和有酒水的杯子
酒杯及未吃完的菜盘
第23题:
上方
左侧
右侧
下方