参考答案和解析
正确答案:错误
更多“在中餐餐具摆放上,水杯放在菜盘上方,左上方放酒杯。”相关问题
  • 第1题:

    宴会摆台时,摆放酒杯的顺序是从左至右是()。

    • A、水杯、白酒杯、葡萄酒杯
    • B、白酒杯、葡萄酒杯、水杯
    • C、葡萄酒杯、水杯、白酒杯
    • D、水杯、葡萄酒杯、白酒杯

    正确答案:D

  • 第2题:

    中餐宴会摆台中,酒具的摆放顺序从左向右依次是()

    • A、水杯、葡萄酒杯、白酒杯
    • B、葡萄酒杯、水杯、白酒杯
    • C、水杯、白酒杯、葡萄酒杯
    • D、葡萄酒杯、白酒杯、水杯

    正确答案:A

  • 第3题:

    西餐摆台时,白葡萄酒杯应摆在红葡萄酒杯的()。

    • A、左下方
    • B、右下方
    • C、左上方
    • D、右上方

    正确答案:B

  • 第4题:

    摆台时,水杯(啤酒杯)摆放在红酒杯的()。

    • A、上方
    • B、左侧
    • C、右侧
    • D、下方

    正确答案:B

  • 第5题:

    西餐宴会摆台中,餐巾常摆放在()的位置。

    • A、烈酒杯
    • B、香槟杯
    • C、啤酒杯
    • D、菜盘正中

    正确答案:D

  • 第6题:

    西餐摆台中,红葡萄酒杯摆在水杯的()。

    • A、左上方
    • B、左下方
    • C、右上方
    • D、右下方

    正确答案:D

  • 第7题:

    摆早餐餐具时,先放餐碟,餐碟的左上方放汤碗,汤碗与餐碟两圆俯视相距()cm。

    • A、0.5
    • B、1
    • C、1.5
    • D、2

    正确答案:B

  • 第8题:

    中餐宴会摆台时,摆放酒杯的顺序是从左至右分别是()。

    • A、水杯、白酒杯、葡萄酒杯
    • B、白酒杯、葡萄酒、水杯
    • C、葡萄酒杯、水杯、白酒杯
    • D、水杯、葡萄酒杯、白酒杯

    正确答案:D

  • 第9题:

    单选题
    宴会摆台时,摆放酒杯的顺序是从左至右是()。
    A

    水杯、白酒杯、葡萄酒杯

    B

    白酒杯、葡萄酒杯、水杯

    C

    葡萄酒杯、水杯、白酒杯

    D

    水杯、葡萄酒杯、白酒杯


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    中餐宴会摆台用的三杯指的是()。
    A

    水杯、黄酒杯、烈酒杯

    B

    水杯、葡萄酒杯、烈酒杯

    C

    啤酒杯、黄酒杯、烈酒杯

    D

    啤酒杯、葡萄酒杯、烈酒杯


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    填空题
    在正式的中餐宴会上,水杯放在菜盘左方,酒杯放在()上方。

    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    中餐宴会摆台时,摆放酒杯的顺序是从左至右分别是()。
    A

    水杯、白酒杯、葡萄酒杯

    B

    白酒杯、葡萄酒、水杯

    C

    葡萄酒杯、水杯、白酒杯

    D

    水杯、葡萄酒杯、白酒杯


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    在正式的宴会上,关于中餐礼节要求的说法正确的是()

    • A、桌上的水杯应该放在菜盘左上方,酒杯放在右上方
    • B、桌上的水杯应该放在菜盘右上方,酒杯放在左上方
    • C、桌上的水杯和酒杯都应该放在菜盘左上方
    • D、其实怎么放都无所谓

    正确答案:B

  • 第14题:

    中餐摆台时,错误的做法是()。

    • A、瓶花高度不挡客人视线
    • B、餐巾放在骨盘或水杯里
    • C、公勺放在个人餐具右侧
    • D、汤碗汤匙在旨盘左前方

    正确答案:C

  • 第15题:

    中餐宴会摆台用的三杯指的是()。

    • A、水杯、黄酒杯、烈酒杯
    • B、水杯、葡萄酒杯、烈酒杯
    • C、啤酒杯、黄酒杯、烈酒杯
    • D、啤酒杯、葡萄酒杯、烈酒杯

    正确答案:B

  • 第16题:

    中餐宴会型的团体包餐摆台应视宴会的规格,一般是晚餐摆()。

    • A、水杯、红酒杯
    • B、水杯、白酒杯
    • C、水杯、红酒杯、白酒杯
    • D、水杯、香槟杯

    正确答案:C

  • 第17题:

    中餐宴会摆台中应先摆的酒杯是()

    • A、烈酒杯
    • B、葡萄酒杯
    • C、啤酒杯
    • D、水杯

    正确答案:B

  • 第18题:

    西餐早餐铺台顺序一般为铺台布(垫布或垫纸)—放花瓶、台料—摆餐具—()。

    • A、餐巾
    • B、餐纸
    • C、面包盘
    • D、水杯

    正确答案:A

  • 第19题:

    西餐宴会摆台中,杯具由左到右的排列顺序是()。

    • A、水杯、红酒杯、白酒杯
    • B、水杯、白酒杯、红酒杯
    • C、白酒杯、红酒杯、水杯
    • D、红酒杯、水杯、白酒杯

    正确答案:A

  • 第20题:

    服务员在上甜品、水果前应先整理客人的餐桌,撤走菜盘及一些餐具,只留下()。

    • A、牙签和酒水杯
    • B、牙签和茶杯
    • C、牙签和有酒水的杯子
    • D、酒杯及未吃完的菜盘

    正确答案:C

  • 第21题:

    判断题
    在中餐餐具摆放上,水杯放在菜盘上方,左上方放酒杯。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    服务员在上甜品、水果前应先整理客人的餐桌,撤走菜盘及一些餐具,只留下()。
    A

    牙签和酒水杯

    B

    牙签和茶杯

    C

    牙签和有酒水的杯子

    D

    酒杯及未吃完的菜盘


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    摆台时,水杯(啤酒杯)摆放在红酒杯的()。
    A

    上方

    B

    左侧

    C

    右侧

    D

    下方


    正确答案: C
    解析: 暂无解析