参考答案和解析
正确答案:A
(答案:A)脂肪的净热能系数为37.6kJ(9kcal),碳水化合物为16.8kJ(4kcal),蛋白质为16.7kJ(4kcal)。
更多“热能密度最高的营养素是A.脂肪B.单糖C.碳水化合物D.各类蛋白质E.动物蛋白质 ”相关问题
  • 第1题:

    膳食中三大热能营养素的来源比例为(  )较适宜。

    A.蛋白质10%~13%,脂肪20%~30%,碳水化合物60%~70%
    B.蛋白质10%~12%,脂肪25%~30%,碳水化合物60%~70%
    C.蛋白质10%~15%,脂肪20%~25%,碳水化合物55%~60%
    D.蛋白质10%~14%,脂肪25%~35%,碳水化合物55%~60%

    答案:C
    解析:
    根据DRIs推荐的膳食能量来源比例,来自蛋白质的能量应占10%~15%,来自脂肪的能量占20%~25%,来自碳水化合物的能量比例占55%~60%。

  • 第2题:

    产能营养素包括以下几种

    A.碳水化合物
    B.蛋白质、碳水化合物
    C.碳水化合物、蛋白质、脂肪
    D.脂肪、碳水化合物
    E.蛋白质、脂肪

    答案:C
    解析:

  • 第3题:

    【单选题】热能营养素不包含()。

    A.脂肪

    B.碳水化合物

    C.矿物质

    D.蛋白质


    膳食纤维

  • 第4题:

    A.脂肪
    B.维生素B1
    C.碳水化合物
    D.蛋白质
    E.维生素A

    能量密度最高的营养素是

    答案:A
    解析:

  • 第5题:

    12、食物热效应最高的营养素是()

    A.碳水化合物

    B.脂肪

    C.蛋白质

    D.糖和脂肪


    A