膳食纤维的主要特征包括（ ）。A.氧化作用B.还原作用C.吸水作用D.润滑作用

题目

膳食纤维的主要特征包括（ ）。

A.氧化作用

B.还原作用

C.吸水作用

D.润滑作用

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1.膳食纤维的主要特性包括（ ）。A.吸水作用B.黏滞作用C.细菌发酵作用D.阳离子交换作用

2.膳食纤维的主要特性包括（　　）。A.吸水作用B.供能作用C.黏滞作用D.细菌发酵作用E.阳离子交换作用

3.亚硝酸能引起基因突变的机制是（）A．还原作用B．氧化作用C．氧化脱氨作用D．解链作用

4.膳食纤维的主要特性不包括(　　)。A.黏滞作用 B.阳离子交换作用 C.细菌发酵作用 D.供能作用 E.吸水作用

参考答案和解析
正确答案：C
C【解析】膳食纤维的主要特征有：(1)吸水作用；(2)黏滞作用；(3)结合有机化合物作用；(4)阳离子交换作用；(5)细菌发酵作用。
更多“膳食纤维的主要特征包括( )。A.氧化作用B.还原作用C.吸水作用D.润滑作用 ”相关问题

  • 第1题：

    翡翠的次生色形成的原因是【 】

    A．氧化作用

    B．还原作用

    C．既有氧化作用又有还原作用

    D．应力作用


    既有氧化作用又有还原作用

  • 第2题：

    酯化反应中加入浓硫酸有哪些作用？

    A．氧化作用和催化作用

    B．吸水作用和催化作用

    C．氧化作用和吸水作用

    D．高沸点溶剂作用


    吸水作用和催化作用

  • 第3题：

    7、氨基甲酸酯类杀虫剂的代谢作用包括

    A．氧化作用

    B．还原作用

    C．水解作用

    D．结合作用


    氧化作用;水解作用;结合作用

  • 第4题：

    23、光解作用可以分为_____。

    A．直接光解

    B．间接光解

    C．氧化作用

    D．还原作用


    直接光解;间接光解;氧化作用

  • 第5题：

    翡翠的次生色是（）形成的。

    A．应力作用

    B．氧化作用

    C．还原作用

    D．既有氧化作用又有还原作用


    错

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