下列关于合理利用菌藻类食物的描述中，正确的是（ ）。A.黑木耳有益于防止动脉粥样硬化B.银耳可以降血脂C.香菇可以治疗缺碘性甲状腺D.海带无益于预防白血病和骨癌

题目

下列关于合理利用菌藻类食物的描述中，正确的是（ ）。

A.黑木耳有益于防止动脉粥样硬化

B.银耳可以降血脂

C.香菇可以治疗缺碘性甲状腺

D.海带无益于预防白血病和骨癌

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1.下列食物中脂肪含量较低的是()。A.坚果B.水果C.淀粉D.菌藻类E.谷类

2.关于配送的功能，下列四个选项中，()是错误的。A.有益于物流实现合理化B.有利于合理配置资源C.只要做好配和送，不需开发什么新技术D.可以降低物流成本，促进生产快速发展

3.下列菌藻类食物中，碘含量最高的是（ ）。A.银耳B.黑木耳C.金针菇D.海带

4.食用藻类也是人们常用食物，下列属于食用藻类的选项是（ ）。A.香菇B.银耳C.海带D.木耳

更多“下列关于合理利用菌藻类食物的描述中,正确的是( )。A.黑木耳有益于防止动脉粥样硬化B.银耳可以降 ”相关问题

  • 第1题：

    下列菌藻类食物中，胡萝卜素含量最高的是（ ）。

    A.紫菜（干）

    B.金针菇

    C.银耳

    D.海带


    正确答案：A
    A【解析】菌藻类食物中胡萝卜素含量差别较大，在紫菜和蘑菇中含量丰富，其他茵藻中较低。

  • 第2题：

    食用藻类是人们常用食物，下列属于食用藻类的选项是（　　）。

    A.香菇
    B.银耳
    C.海带
    D.木耳

    答案：C
    解析：
    菌藻类食物包括食用菌和藻类食物。食用菌是指供人类食用的真菌，有500多个品种，常见的有蘑菇、香菇、银耳、木耳等品种。藻类是无胚、自养、以孢子进行繁殖的低等植物，供人类食用的有海带、紫菜、发菜等。

  • 第3题：

    下列选项描述不正确的是：

    A．对食物进行加热杀灭病原菌是防止沙门菌、变形杆菌食物中毒的关键措施

    B．摄入含金黄色葡萄球菌活菌的食物即可引起食物中毒

    C．副溶血性弧菌不耐热

    D．酸和低温稳定


    摄入含金黄色葡萄球菌活菌的食物即可引起食物中毒

  • 第4题：

    下列关于蛋类合理利用的描述，正确的是（ ）。


    正确答案：ABCE
    蛋黄中的胆固醇含量很高，大量食用会引起高脂血症，是动脉粥样硬化、冠心病等疾病的危险因素，但蛋黄中还含有大量的卵磷脂。对心血管疾病有防治作用。因此，吃鸡蛋要适量。

  • 第5题：

    下列食物中脂肪含量较低的是（　　）。

    A.坚果
    B.水果
    C.淀粉
    D.菌藻类
    E.谷类

    答案：B,C,D,E
    解析：
    低脂肪的食物有很多，如淀粉、谷类、水果、蔬菜、菌藻类食物脂肪的含量几乎没有或比较低。

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