参考答案和解析
本题答案:A, B, C
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  • 第1题:

    消极影响单胃动物蛋白质吸收的为()。

    A、钙

    B、脂肪

    C、淀粉

    D、纤维素


    答案:D

  • 第2题:

    肠道吸收的氨主要来自

    A.纤维素的分解
    B.脂肪的消化
    C.淀粉的消化
    D.核酸的分解
    E.蛋白质的腐败

    答案:E
    解析:

  • 第3题:

    肝脏功能低下时,对()类食物消化能力明显下降。

    A.糖

    B.脂肪

    C.蛋白质

    D.淀粉


    脂肪

  • 第4题:

    胃具有消化()的能力

    A、淀粉

    B、脂肪

    C、蛋白质

    D、矿物质


    本题答案:A, C

  • 第5题:

    食物中不同营养成分的化学性消化始于消化道的不同部位.下列对应正确的是

    A.淀粉——胃
    B.脂肪——小肠
    C.蛋白质——口腔
    D.葡萄糖——食道

    答案:B
    解析:
    淀粉在口腔中通过唾液淀粉酶进行初步消化;脂肪一直在小肠中消化;蛋白质在胃中胃蛋白酶的作用下进行初步消化:葡萄糖可以直接被细胞吸收利用。故对应正确的是B。