食品辐照主要用()作为辐照源
A.32P
B.60CO
C.35S
D.15N
第1题:
19、下列内容属于辐照食品的潜在安全问题的是()
A.辐照食品标志缺失问题
B.辐照食品工艺滥用
C.消费者对辐照食品的认识不准确
D.辐照食品监管及配套法规不完善
第2题:
4.下列关于食品灭菌手段辐照的说法中,不正确的是()。
A.辐照不用加热
B.辐照已经被FDA允许
C.一般干质的食品采用辐照灭菌
D.辐照不可以用于方面调料包的杀菌
第3题:
【多选题】下列关于食品灭菌手段辐照的说法中,正确的是()。
A.辐照不用加热
B.辐照已经被FDA允许
C.一般干质的食品采用辐照灭菌
D.辐照不可以用于方面调料包的杀菌
第4题:
关于辐照食品,下列叙述正确的是__________。
A.批准上市的辐照食品,安全可靠、可以放心食用
B.辐照食品是指用重离子辐照处理过的食品、食品原料或半成品
C.凡是经过辐照的食品都不产生有毒物质,不破坏营养价值,没有致病作用,因此可以放心吃
D.由于辐照食品尚处于研究阶段,没有可靠的管理手段,因此我国尚无相关的法律法规
第5题:
按照GB/T18524-2016 食品安全国家标准 食品辐照加工卫生规范,可用于离子辐照的辐照源有: 来自60CO 或137CS 的 , 来自电子加速器的 ,和(6) 。