生物性污染中，微生物污染的范围最广、危害最大。（ ）此题为判断题(对，错)。

题目

生物性污染中，微生物污染的范围最广、危害最大。（ ）

此题为判断题(对，错)。

相似考题

1.食品的生物性污染中以寄生虫污染范围最广，危害最大。（ ）

2.食用污染按其性质可概括生物性污染、( )、放射性污染。A、化学性污染B、微生物污染C、人为污染D、错失性污染

3.食品的生物性污染包括微生物、寄生虫和昆虫的污染,其中以寄生虫的污染所占比重大,且危害也重。( )此题为判断题(对，错)。

4.食品的生物性污染包括（）。A.微生物污染B.寄生虫污染C.昆虫污染D.防腐剂污染

参考答案和解析
正确答案：√
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  • 第1题：

    食品的生物性污染主要为微生物污染。( )

    此题为判断题(对，错)。


    参考答案：错误

  • 第2题：

    食品污染按其性质可概括生物性污染,()放射性污染

    A、化学性污染

    B、微生物性污染

    C、人为性污染

    D、放射性污染


    答案：A

  • 第3题：

    环境污染主要分为光污染、（）、（）、（）、（）、（）等，相对来说，影响范围最广，群众意见最大的是前三大污染


    正确答案:空气污染；水污染；土壤污染；声污染；放射污染

  • 第4题：

    食品在烟熏、烧烤等制作过程中可产生（）

    • A、热解产物污染
    • B、苯并芘的污染
    • C、亚硝胺的污染
    • D、铅、砷等有害金属污染
    • E、微生物、病毒等生物性污染

    正确答案:B

  • 第5题：

    就全国范围而言，广大农民的饮用水是不够安全的，其危害主要来自：（）

    • A、生物性污染和放射性污染
    • B、环境化学物和生物地球化学性污染
    • C、生物性、生物地球化学性和放射性污染
    • D、生物性、生物地球化学性和环境化学性污染

    正确答案:D

  • 第6题：

    各种植物性和动物性食品原料在贮藏过程中已被微生物污染。


    正确答案:错误

  • 第7题：

    各种植物性和动物性食品原料在采集过程中被微生物污染属于（）。

    • A、贮藏污染
    • B、原料污染
    • C、生产污染
    • D、从业人员的污染

    正确答案:B

  • 第8题：

    生物性污染主要是指微生物的污染。


    正确答案:错误

  • 第9题：

    填空题
    动物性食品的生物性污染包括微生物、（）、昆虫对动物性食品的污染。

    正确答案： 寄生虫
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    生物性污染包括（）
    A

    微生物污染

    B

    寄生虫污染

    C

    重金属污染

    D

    农药污染

    E

    有毒生物组织污染


    正确答案： A,D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    就全国范围而言，广大农民的饮用水是不够安全的，其危害主要来自（）。
    A

    生物性污染和放射性污染

    B

    环境化学物和生物地球化学性的污染

    C

    生物性、生物地球化学性和放射性污染

    D

    生物性、生物地球化学性和环境化学性污染

    E

    生物地球化学性、生物性和放射性污染


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    填空题
    食品的生物性污染包括微生物、（）和昆虫的污染，主要以微生物污染为主，危害较大，主要为细菌和细菌毒素、霉菌和霉菌毒素。

    正确答案： 寄生虫
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    食品污染包括()

    A.生物性污染

    B.化学性污染

    C.微生物性污染

    D.物理性污染


    本题答案：A, B, D

  • 第14题：

    食品的生物性污染包括（ ）。

    A.微生物污染

    B.寄生虫污染

    C.病毒污染

    D.螺旋体污染

    E.昆虫污染


    正确答案：ABE
    ABE【解析】食品的生物性污染包括微生物、寄生虫、昆虫污染。

  • 第15题：

    食品污染的种类有（）

    • A、生物性污染
    • B、化学性污染
    • C、微生物污染
    • D、放射性污染
    • E、人为性污染

    正确答案:A,B,D

  • 第16题：

    食品污染包括（）

    • A、生物性污染
    • B、化学性污染
    • C、微生物性污染
    • D、物理性污染

    正确答案:A,B,D

  • 第17题：

    食品污染的分类包括：

    • A、生物性污染 
    • B、微生物污染 
    • C、化学性污染 
    • D、农药污染 
    • E、物理性污染

    正确答案:A,C,E

  • 第18题：

    在微生物污染中，真菌性污染是涉及面最广、影响最大、问题最多的一种污染。


    正确答案:错误

  • 第19题：

    生物性污染主要是指微生物污染，细菌性污染和昆虫污染。


    正确答案:错误

  • 第20题：

    判断题
    食品的生物性污染中以寄生虫污染范围最广，危害最大。（　　）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析：
    食品的生物性污染中以微生物污染范围最广，危害最大。

  • 第21题：

    多选题
    食品污染包括（）
    A

    生物性污染

    B

    化学性污染

    C

    微生物性污染

    D

    物理性污染


    正确答案： B,C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    食品的生物性污染包括（　　）。
    A

    微生物污染

    B

    寄生虫污染

    C

    病毒污染

    D

    螺旋体污染

    E

    昆虫污染


    正确答案： C,B
    解析：
    按污染物的性质，食物污染可分为生物性、化学性及物理性污染三类。生物性污染包括微生物、寄生虫、昆虫污染。

  • 第23题：

    多选题
    食品污染的种类有（）。
    A

    生物性污染

    B

    化学性污染

    C

    微生物污染

    D

    放射性污染

    E

    人为性污染


    正确答案： C,D
    解析： 食品污染按性质可以分为：①生物性污染；②化学性污染；③放射性污染。

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