碳水化合物的来源应包括（ ）。

题目

碳水化合物的来源应包括（ ）。

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1.碳水化合物又称糖类，是人体最主要的热能来源。膳食中的碳水化合物主要是淀粉，其来源主要是( )、食糖。A、谷类B、薯类C、豆类D、坚果

2.人体能量来源不包括()A.碳水化合物B.矿物质C.脂肪D.蛋白质

3.中国营养学会规定碳水化合物的来源应包括（）。A.复合碳水化合物淀粉 B.不消化的抗性淀粉 C.快速消化淀粉 D.慢速消化淀粉 E.非淀粉多糖和低聚糖

4.体内脂肪的来源包括()A.膳食B.碳水化合物C.酒精D.果糖E.以上均是

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  • 第1题：

    碳水化合物的来源不包括(　　)。

    A.低聚糖
    B.非淀粉多糖
    C.麦芽糖
    D.不消化的抗性淀粉
    E.复合碳水化合物淀粉

    答案：C
    解析：
    碳水化合物的来源应包括复合碳水化合物淀粉、不消化的抗性淀粉、非淀粉多糖和低聚糖等碳水化合物。

  • 第2题：

    在六种营养素中，（）应做为热量的主要来源。

    A蛋白质

    B碳水化合物

    C脂肪

    D矿物质


    B
    略

  • 第3题：

    碳水化合物的来源不包括（）。

    • A、复合碳水化合物淀粉
    • B、不消化的抗性淀粉
    • C、非淀粉多糖
    • D、低聚糖
    • E、麦芽糖

    正确答案:E

  • 第4题：

    碳水化合物的主要食物来源包括（）

    • A、膳食纤维
    • B、粮谷类食物
    • C、薯类食物
    • D、坚果类食物
    • E、大豆类食物

    正确答案:B,C

  • 第5题：

    碳水化合物，即糖类化合物是维持生命所需能量的主要来源。膳食中碳水化合物应占能量的百分比是（）。


    正确答案:60%左右

  • 第6题：

    碳水化合物为最佳的能量来源，可分为（）和（），复杂碳水化合物分解较慢，又不会突然提高血糖水平，所以复杂碳水化合物应包括在日常的每一餐中。但锻炼后两小时内，肌肉非常容易接受简单碳水化合物。


    正确答案:简单碳水化合物；复杂碳水化合物

  • 第7题：

    填空题
    碳水化合物，即糖类化合物是维持生命所需能量的主要来源。膳食中碳水化合物应占能量的百分比是（）。

    正确答案： 60%左右
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    碳水化合物的来源不包括（　　）。
    A

    复合碳水化合物淀粉

    B

    不消化的抗性淀粉

    C

    非淀粉多糖

    D

    低聚糖

    E

    麦芽糖


    正确答案： D
    解析：
    碳水化合物的来源应包括复合碳水化合物淀粉、不消化的抗性淀粉、非淀粉多糖和低聚糖等碳水化合物。

  • 第9题：

    填空题
    碳水化合物为最佳的能量来源，可分为（）和（），复杂碳水化合物分解较慢，又不会突然提高血糖水平，所以复杂碳水化合物应包括在日常的每一餐中。但锻炼后两小时内，肌肉非常容易接受简单碳水化合物。

    正确答案： 简单碳水化合物,复杂碳水化合物
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    碳水化合物的主要食物来源包括（    ）
    A

    膳食纤维

    B

    粮谷类食物

    C

    薯类食物

    D

    坚果类食物

    E

    菌藻食物


    正确答案： B,D
    解析：

  • 第11题：

    单选题
    （）应做为热量的主要来源。
    A

    脂肪

    B

    碳水化合物

    C

    维生素

    D

    蛋白质


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    碳水化合物主要的食物来源包括（）。
    A

    薯类

    B

    谷类

    C

    根茎类

    D

    肉类

    E

    豆类


    正确答案： C,E
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    碳水化合物的来源应包括（　　）。


    A.复合碳水化合物淀粉

    B.不消化的抗性淀粉

    C.非淀粉多糖

    D.低聚糖

    E.麦芽糖

    答案：A,B,C,D
    解析：
    碳水化合物的来源应包括复合碳水化合物淀粉、不消化的抗性淀粉、非淀粉多糖和低聚糖等碳水化合物。

  • 第14题：

    （）应做为热量的主要来源。

    A脂肪

    B碳水化合物

    C维生素

    D蛋白质


    B
    略

  • 第15题：

    碳水化合物的来源应包括（）。

    • A、复合碳水化合物淀粉
    • B、不消化的抗性淀粉
    • C、非淀粉多糖
    • D、低聚糖
    • E、麦芽糖

    正确答案:A,B,C,D

  • 第16题：

    碳水化合物主要的食物来源包括（）。

    • A、薯类
    • B、谷类
    • C、根茎类
    • D、肉类
    • E、豆类

    正确答案:A,B,C

  • 第17题：

    简述碳水化合物的食物来源，以及学前儿童对碳水化合物的需求特点。


    正确答案:主要食物来源为谷类、薯类、根茎类食物。学前儿童碳水化合物摄取量应适量，过多会导致肥胖等。但如果摄取不足，会导致蛋白质消耗增加，体重减轻，导致营养不良。3-6岁儿童每日膳食中碳水化合物提供热量应占总高热量的50%-55%。

  • 第18题：

    碳水化合物的来源包括（）

    • A、复合碳水化合物淀粉
    • B、不消化的抗性淀粉
    • C、麦芽糖
    • D、低聚糖等碳水化合物
    • E、非淀粉多糖

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第19题：

    多选题
    碳水化合物的来源包括（）
    A

    复合碳水化合物淀粉

    B

    不消化的抗性淀粉

    C

    麦芽糖

    D

    低聚糖等碳水化合物

    E

    非淀粉多糖


    正确答案： A,C
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    多选题
    关于碳水化合物食物来源，下列说法正确的是（）。
    A

    淀粉的主要来源是谷类和粮谷类

    B

    粮谷类一般含碳水化合物的20％～40％

    C

    双糖、单糖主要来源为蔗糖、糖果

    D

    膳食中碳水化合物供给的主要部分是单糖


    正确答案： D,C
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    问答题
    碳水化合物的食物来源有哪些？

    正确答案： 碳水化合物的食物来源为:
    (1)谷类,它是主要供给热能的食物;
    (2)根茎类;
    (3)蔗糖:白糖、砂糖、红糖等;
    (4)乳糖;
    (5)蜂蜜;
    (6)果糖。
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    碳水化合物的来源应包括（　　）。
    A

    复合碳水化合物淀粉

    B

    不消化的抗性淀粉

    C

    非淀粉多糖

    D

    低聚糖

    E

    麦芽糖


    正确答案： A,B
    解析：
    碳水化合物的来源应包括复合碳水化合物淀粉、不消化的抗性淀粉、非淀粉多糖和低聚糖等碳水化合物。

  • 第23题：

    问答题
    简述碳水化合物的食物来源，以及学前儿童对碳水化合物的需求特点。

    正确答案： 主要食物来源为谷类、薯类、根茎类食物。学前儿童碳水化合物摄取量应适量，过多会导致肥胖等。但如果摄取不足，会导致蛋白质消耗增加，体重减轻，导致营养不良。3-6岁儿童每日膳食中碳水化合物提供热量应占总高热量的50%-55%。
    解析： 暂无解析

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