食物中抗肿瘤作用的非营养成分包括（ ）。A.类黄酮B.多酚类C.皂苷类D.有机硫化合物E.植物凝血素

题目

食物中抗肿瘤作用的非营养成分包括（ ）。

A.类黄酮

B.多酚类

C.皂苷类

D.有机硫化合物

E.植物凝血素

相似考题

1.远志中具有祛痰作用的有效成分主要是 ( )A.皂苷类成分B.蒽酮类成分C.树脂类成分D.生物碱类成分E.酚酸类成分

2.远志中具有祛痰作用的有效成分主要是A.皂苷类成分B.蒽醌类成分C.树脂类成分D.生物碱类成分E.酚酸类成分

3.三氯化铁试验是来鉴别（）A.黄酮及其苷类B.鞣质和酚类C.蒽醌及其苷类D.皂苷

4.丹参主含（ ）A．酚酸类B．皂苷类C．萘醌类D．蒽醌类E．菲醌类

更多“食物中抗肿瘤作用的非营养成分包括（ ）。A.类黄酮B.多酚类C.皂苷类D.有机硫化合物E.植物凝血素”相关问题

  • 第1题：

    山楂中哪类成分为消食导滞的有效成分()

    A.有机酸类

    B.黄酮类

    C.生物碱类

    D.皂苷类

    E.强心苷类


    参考答案：A

  • 第2题：

    聚酰胺薄层色谱法特别适合于分离哪类化合物（ ）

    A．酚类

    B．黄酮类

    C．皂苷类

    D．醌类

    E．萜类


    正确答案：ABD
    解析：根据物质的吸附性差别进行中药有效成分的分离

  • 第3题：

    大豆中哪种物质影响动物生长A.植物红细胞凝集素B.皂苷及其他苷类C.黄酮SXB

    大豆中哪种物质影响动物生长

    A.植物红细胞凝集素

    B.皂苷及其他苷类

    C.黄酮

    D.寡聚糖

    E.植酸


    正确答案：A
    大豆中植物红细胞凝集素影响动物生长；大豆中植酸影响锌、钙、铁被机体利用。

  • 第4题：

    最难水解的苷类是 （ ）

    A.碳苷

    B.硫苷

    C.氮苷

    D.酚苷

    E.醇苷


    正确答案：A
    碳一碳键最难断裂，所以答案只能是A。

  • 第5题：

    下列组合中均具有抗氧化作用的是

    A.芥子油苷、类胡萝卜素、多酚

    B.植物固醇、硫化物、单萜类

    C.植物血凝素、蛋白酶抑制剂、皂苷

    D.异黄酮、植物固醇、多酚

    E.硫化物、多酚、蛋白酶抑制剂


    正确答案：E

  • 第6题：

    调料类植物中富含的植物化学物是

    A.皂苷

    B.多酚

    C.植物固醇

    D.硫化物

    E.单萜类


    正确答案：E

  • 第7题：

    人参具有中枢兴奋作用的化学成分是

    A.人参皂苷Rb类
    B.人参皂苷Rc类
    C.人参皂苷Rf类
    D.人参皂苷Rg类
    E.人参皂苷Ra类

    答案：D
    解析：
    人参对中枢神经功能的作用与其成分和用量有关。人参皂苷Rg类有兴奋作用，Rb类有抑制作用。小剂量主要为兴奋，大剂量则为抑制。

  • 第8题：

    食物中抗肿瘤作用的非营养成分包括（　　）。


    A.类黄酮

    B.多酚类

    C.皂苷类

    D.有机硫化合物

    E.植物凝血素

    答案：A,B,C,D
    解析：
    食物中有抗肿瘤作用的非营养成分包括：①类黄酮；②多酚类；③皂苷类；④有机硫化合物。

  • 第9题：

    Ehrlish反应呈红色的化合物为

    A.螺甾皂苷
    B.西地兰
    C.萜类
    D.呋甾皂苷
    E.香豆素

    答案：D
    解析：

  • 第10题：

    人参强心作用较强的皂苷类成分是

    A.多糖
    B.挥发油
    C.人参三醇型皂苷
    D.有机酸
    E.人参二醇型皂苷

    答案：C
    解析：

  • 第11题：

    下列化合物具有酸碱两性的是

    A.多糖
    B.皂苷
    C.氨基酸
    D.芳香有机酸
    E.萜类

    答案：C
    解析：

  • 第12题：

    大蒜具有抗菌消炎、降低胆固醇等作用，是由于其含有活性成分（）。

    • A、多酚
    • B、维生素
    • C、类黄酮
    • D、含硫化合物
    • E、皂苷

    正确答案:D

  • 第13题：

    最难被水解的苷类是

    A．醇苷

    B．硫苷

    C．氮苷

    D．碳苷

    E．酚苷


    正确答案：D

  • 第14题：

    具溶血作用的一类化合物是

    A.单萜类

    B.黄酮类

    C.香豆素类

    D.三萜皂苷类

    E.生物碱类


    正确答案：D
    答案只能是D，其他均为干扰答案。

  • 第15题：

    属于甾体化合物的是

    A．四环三萜皂苷

    B．胆汁酸类

    C．强心苷类

    D．五环三萜皂苷

    E．甾体皂苷


    正确答案：BCE

  • 第16题：

    最易被水解的苷类是

    A．醇苷

    B．硫苷

    C．氮苷

    D．碳苷

    E．酚苷


    正确答案：C

  • 第17题：

    远志中具祛痰作用的有效成分主要是A.皂苷类成分B.葸醌类成分C.树脂类成分S

    远志中具祛痰作用的有效成分主要是

    A.皂苷类成分

    B.葸醌类成分

    C.树脂类成分

    D.生物碱类成分

    E.酚酸类成分


    正确答案：A
    远志主含皂苷类成分，为祛痰的有效成分。

  • 第18题：

    大蒜中对肿瘤起主要化学预防作用的植物化合物是( )。

    A.蛋白酶抑制剂
    B.硫化物
    C.皂苷
    D.多酚
    E.植物固醇

    答案：B
    解析：

  • 第19题：

    人参有中枢抑制作用的化学成分是

    A.人参皂苷RA类
    B.人参皂苷Rb类
    C.人参皂苷RE类
    D.人参皂苷Rf类
    E.人参皂苷Rg类


    答案：B
    解析：
    人参对神经系统有兴奋也有抑制作用，其作用的不同与所合成分和用量有关。

  • 第20题：

    最难水解苷类是

    A.碳苷
    B.硫苷
    C.氮苷
    D.酚苷
    E.醇苷

    答案：A
    解析：
    碳一碳键最难断裂，所以，答案只能是A。

  • 第21题：

    药材红花的主要成分是

    A.生物碱类
    B.挥发油
    C.酚类化合物
    D.黄酮类
    E.皂苷类

    答案：D
    解析：
    药材红花的主要成分是黄酮类。

  • 第22题：

    食物中抗肿瘤作用的非营素成分不包括（　　）。


    A.类黄酮

    B.多酚类

    C.植物凝血素

    D.皂苷类

    答案：C
    解析：
    食物中有抗肿瘤作用的非营养成分有：类黄酮、多酚类、皂苷类、有机硫化合物。

  • 第23题：

    食物中抗肿瘤作用的非营养成分包括（）。

    • A、类黄酮
    • B、多酚类
    • C、皂苷类
    • D、有机硫化合物
    • E、植物凝血素

    正确答案:A,B,C,D

  • 第24题：

    多选题
    食物中抗肿瘤作用的非营养成分包括（）。
    A

    类黄酮

    B

    多酚类

    C

    皂苷类

    D

    有机硫化合物

    E

    植物凝血素


    正确答案： D,E
    解析： 暂无解析

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