膳食纤维的主要特性是()A.吸水作用B.黏滞作用C.结合有机化合物作用D.阳离子交换作用E.细菌发酵作用

题目

膳食纤维的主要特性是()

A.吸水作用

B.黏滞作用

C.结合有机化合物作用

D.阳离子交换作用

E.细菌发酵作用

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1.下列对膳食纤维描述错误的是A.可降低胆固醇B.具有通便防癌的作用C.可降低餐后血糖D.具有结合阳离子的作用E.供给能量

2.膳食纤维的主要特性包括（ ）。A.吸水作用B.黏滞作用C.细菌发酵作用D.阳离子交换作用

3.膳食纤维的主要特征包括（ ）。A.氧化作用B.还原作用C.吸水作用D.润滑作用

4.下列对膳食纤维描述错误的是A．可降低胆固醇B．具有通便防癌的作用C．可降低餐后血糖D．具有结合阳离子的作用E．供给能量

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  • 第1题：

    膳食纤维的主要特征是()、黏滞作用、结合胆酸作用和阳离子交换作用。


    本题答案：吸水作用

  • 第2题：

    膳食纤维的主要特性不包括(　　)。

    A.黏滞作用
    B.阳离子交换作用
    C.细菌发酵作用
    D.供能作用
    E.吸水作用

    答案：D
    解析：
    膳食纤维的主要特性：①吸水作用；②黏滞作用；③结合有机化合物作用；④阳离子交换作用；⑤细菌发酵作用。

  • 第3题：

    166、膳食纤维的主要特征是_ 、黏滞作用、结合胆酸作用和阳离子交换作用。


    吸水作用

  • 第4题：

    膳食纤维的主要特性是（ ）、黏滞作用、结合胆酸作用和阳离子交换作用。

    A.蓄水作用

    B.调节水平衡作用

    C.吸水作用

    D.以上均正确


    正确答案：C
    膳食纤维的主要特性有吸水作用、黏滞作用、结合有机化合物作用、阳离子交换作用、细菌发酵作用。

  • 第5题：

    膳食纤维的主要特性包括（　　）。


    A.吸水作用

    B.供能作用

    C.黏滞作用

    D.细菌发酵作用

    E.阳离子交换作用

    答案：A,C,D,E
    解析：
    膳食纤维的主要特性：①吸水作用；②黏滞作用；③结合有机化合物作用；④阳离子交换作用；⑤细菌发酵作用。

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