更多“熔点越高,脂肪越容易消化。( )此题为判断题(对,错)。”相关问题
  • 第1题:

    温度越高、压力越低,亨利定律越正确。()

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:错误

  • 第2题:

    磁导率表示材料被磁化的难易程度,磁导率越高,则材料越容易被磁化。()

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:正确

  • 第3题:

    蒸汽压越高,液体越容易汽化。()

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:正确

  • 第4题:

    膳食脂肪的熔点高于体温,其脂肪消化率较高。( )

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:错误

  • 第5题:

    饱和蒸汽压越高,就说明液体越容易气化。

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:√

  • 第6题:

    当炉水含盐量越大,负荷越高,蒸汽带水量也就越大,越容易产生汽水共沸。()

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:正确

  • 第7题:

    钢的强度越高,越容易发生硫裂。通常规定HB﹥200。()

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:正确

  • 第8题:

    钢种碳含量越高,凝固点越低,因此应选择低熔点保护渣。

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:×

  • 第9题:

    煤中的挥发份越高,越容易着火燃烧;固定碳含量越高,煤的发热量就越大

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:√

  • 第10题:

    下列关于食用油的熔点和消化率的说法正确的有(  )。

    A.不饱和脂肪和长链脂肪含量高的脂肪熔点越高,越不容易消化
    B.熔点低于体温的脂肪消化率可达97%~98%
    C.不饱和脂肪和短链脂肪含量高的脂肪熔点越低,越不容易消化
    D.熔点高于体温的脂肪消化率达90%左右
    E.动物脂肪的熔点要比植物脂肪的熔点高

    答案:B,D,E
    解析:
    不饱和脂肪和短链脂肪含量高的脂肪熔点越低,越容易消化。

  • 第11题:

    判断题
    短链脂肪含量高的脂肪熔点越高,人体越容易消化。(  )
    A

    B


    正确答案:
    解析:
    短链脂肪含量高的脂肪熔点越低,人体越容易消化。

  • 第12题:

    判断题
    不饱和脂肪酸含量高的脂肪熔点越低,越容易消化。(  )
    A

    B


    正确答案:
    解析:
    不饱和脂肪和短链脂肪含量高的脂肪熔点越低,容易消化。

  • 第13题:

    一个市场的进入限制越低,越容易进入,垄断程度就越高。()

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:错误

  • 第14题:

    灰的熔点越低,越容易引起受热面的结渣。()

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:正确

  • 第15题:

    膳食脂肪中的饱和脂肪酸含量越多,其消化率越高。( )

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:错误

  • 第16题:

    膳食脂肪的熔点接近或低于体温,其脂肪消化率较低。( )

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:错误

  • 第17题:

    一般说煤灰熔点越低,结渣率越高。()

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:正确

  • 第18题:

    煤中灰分的熔点越低越容易结焦。()

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:正确

  • 第19题:

    钢中碳含量越高,凝固点越低,因此应选择低熔点保护渣。

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:√

  • 第20题:

    热轧板的卷取温度越高,越容易酸洗,酸洗效果越好。

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:×

  • 第21题:

    不饱和脂肪酸含量高的脂肪熔点越低,越容易消化。(  )


    答案:对
    解析:
    不饱和脂肪和短链脂肪含量高的脂肪熔点越低,容易消化。

  • 第22题:

    多选题
    下列关于食用油的熔点和消化率的说法正确的有(  )。
    A

    不饱和脂肪和长链脂肪含量高的脂肪熔点越高,越不容易消化

    B

    熔点低于体温的脂肪消化率可达97%~98%

    C

    不饱和脂肪和短链脂肪含量高的脂肪熔点越低,越不容易消化

    D

    熔点高于体温的脂肪消化率达90%左右

    E

    动物脂肪的熔点要比植物脂肪的熔点高


    正确答案: D,C
    解析:
    不饱和脂肪和短链脂肪含量高的脂肪熔点越低,越容易消化。

  • 第23题:

    判断题
    不饱和脂肪和短链脂肪含量高的脂肪熔点越低,容易消化。(  )
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析