食品在生产、运输、存储和销售等环节都可能受到生物性、化学性和物理性等有害物质的污染而出现卫生问题。（ ）此题为判断题(对，错)。

题目

食品在生产、运输、存储和销售等环节都可能受到生物性、化学性和物理性等有害物质的污染而出现卫生问题。（ ）

此题为判断题(对，错)。

相似考题

1.食物从生产、加工、运输、销售、烹调等每个环节，都可能受到环境中各种有害物质污染，以致降低食品( )和卫生质量，给人体健康带来不同程度的危害。

2.食品在从生产到运输，存储和销售等环节都可能受到（ ）而出现卫生问题。A.生物性有害物质的污染B.化学性有害物质的污染C.物理性等有害物质的污染D.以上选项均正确

3.食品受到寄生虫和其虫卵的污染不属于（ ）。A.生物性污染B.化学性污染C.物理性污染D.生理性污染

4.食品有害污染物来源主要有生物性污染、放射性污染和()污染。A、物理性B、化学性C、动物性D、植物性

更多“食品在生产、运输、存储和销售等环节都可能受到生物性、化学性和物理性等有害物质的污染而出现卫生 ”相关问题

  • 第1题：

    按有害物质的性质,食品污染可分为______。

    A.生物性污染

    B.化学性污染

    C.物理性污染

    D.放射性污染


    参考答案：ABC

  • 第2题：

    食品从生产、加工、贮存、运输、销售、烹调直至餐桌的各个环节，都有可能受到某些有毒有害物质污染，下列选项中哪一项不是上述环节中的污染物

    A、二甲基亚硝胺

    B、多环芳烃

    C、河豚毒素

    D、黄曲霉素

    E、大肠杆菌


    参考答案：C

  • 第3题：

    食物中毒是指摄入了某些有毒食品而引起的特定疾病，具体指摄入了含有

    A.生物性、化学性有毒有害物质的食品，后出现的非传染性的急性、亚急性疾病

    B.物理性、化学性有毒有害物质的食品，后出现的非传染性的急性、亚急性疾病

    C.生物性、化学性有毒有害物质的食品，后出现的传染性的急性、亚急性疾病

    D.生物性、化学性有毒有害物质的食品，后出现的传染性、非传染性疾病

    E.生物性、物理性有毒有害物质的食品，后出现的非传染性的急性、贬急性疾病


    正确答案：A
    略

  • 第4题：

    食品的杂物污染是指( )。

    A. 食品在烹调过程中发生的污染

    B. 食品在生产、储藏、运输和销售过程中受到杂物的污染

    C. 食品在生长过程中受到杂物的污染

    D. 食品在生产、储藏、运输和销售过程中受到环境的污染


    参考答案：B

  • 第5题：

    食品受到寄生虫和其虫卵的污染，属于（ ）。

    A.生物性污染

    B.化学性污染

    C.物理性污染

    D.以上都不对


    正确答案：A
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