A、植物类、动物类、炝拌类
B、植物类、人工复合类、腌制类
C、动物类、炝拌类、人工复合类
D、腌制类、熏烤类、植物类
第1题:
上爆、烤、烩等菜时,应注意配带各种( )。
A.佐料
B.去火的凉菜
C.用料
D.随菜的佐料
第2题:
1、有的热菜带佐料,应先上菜后上佐料
第3题:
数据模型按不同的应用层次分成三种类型,以下不属于三种类型的是()。
A.概念数据模型
B.逻辑数据模型
C.物理数据模型
D.抽象数据模型
第4题:
按结构分,调查访问法类型有()、()、()三种。
结构型访问法;半结构访问法;无结构型访问法
略
第5题:
总线按其功能可分 、 和 三种不同类型的总线。