白色餐巾起不到的作用是()。A、渲染就餐气氛B、给人消洁卫生之感C、可以调节人的视觉平衡D、可以安定人的情绪

题目
白色餐巾起不到的作用是()。

A、渲染就餐气氛

B、给人消洁卫生之感

C、可以调节人的视觉平衡

D、可以安定人的情绪


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  • 第1题:

    烹饪色彩除了对视觉坏境产生影响外,还对人的()产生刺激,从而直接影响人的就餐情绪。

    • A、情绪
    • B、食欲
    • C、心理
    • D、听力

    正确答案:B

  • 第2题:

    ()的视线依圆环状迂回于画面,可长久吸引观者注意力,给人以饱满、扩张之感。

    • A、直线视觉
    • B、斜视视觉
    • C、圆形视觉
    • D、重心诱导

    正确答案:C

  • 第3题:

    《古诗为焦仲卿妻作》开头两句诗的作用是()。

    • A、描绘自然景物
    • B、渲染悲剧气氛
    • C、刻划人物心理
    • D、推进情节发展

    正确答案:B

  • 第4题:

    传达速度快,给人简洁有力之感,适合客观、理性的内容的视觉流程的种类为()。

    • A、单向视觉流程
    • B、斜向视觉流程
    • C、曲线视觉流程
    • D、导向视觉流程

    正确答案:A

  • 第5题:

    高质量的菜肴的色泽能给人以所需要的色泽感觉,如绿色的食品能给人以清新生机之感,金黄色食品能给有以名贵、豪华感,乳白色的食品则给人以高雅卫生之感,而红色的食品具有喜庆、热烈、引人注目的作用。


    正确答案:正确

  • 第6题:

    音乐音响带给人的体验可以分为()。

    • A、听觉体验
    • B、情绪体验
    • C、情感体验
    • D、视觉体验

    正确答案:A,B,C,D

  • 第7题:

    ()餐巾色调素雅,给人以清洁卫生,恬静幽雅之感。用白色餐巾可以调节人的视觉平衡,并能安定人的情绪。

    • A、粉红色
    • B、白色
    • C、橘橙色
    • D、淡绿色

    正确答案:B

  • 第8题:

    ()色餐巾在夏天能给人清凉的、舒适的感觉。

    • A、粉红
    • B、湖蓝
    • C、翠绿
    • D、白色

    正确答案:B

  • 第9题:

    餐巾按质地可以分为()。

    • A、纯棉织品和化纤织品
    • B、白色餐巾和彩色餐巾
    • C、冷色餐巾和暖色餐巾
    • D、冷色餐巾和彩色餐巾

    正确答案:A

  • 第10题:

    ()餐巾可以调节人视觉平衡,并能安定人的情绪。

    • A、白色餐巾
    • B、粉红色餐巾
    • C、黄色餐巾
    • D、绿色餐巾

    正确答案:C

  • 第11题:

    多选题
    为实体模型附着材质后,可以使用()功能显示出材质效果。
    A

    真实视觉样式

    B

    概念视觉样式

    C

    三维消隐

    D

    渲染


    正确答案: C,D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    餐巾的主要作用有()。
    A

    餐巾是餐饮服务中常备的一种卫生用品

    B

    餐巾可以装饰美化餐台

    C

    餐巾花形可以烘托就餐气氛

    D

    餐巾花形的摆放可标出主宾的席位


    正确答案: D,B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    光线可以渲染画面的气氛,并且影响着事物的()、()、()的表现。


    正确答案:空间感;立体感;质感

  • 第14题:

    ()给人以清洁卫生、恬静优雅之感,是一般餐厅最常使用的餐巾。

    • A、白的餐巾
    • B、彩色餐巾
    • C、棉质品餐巾
    • D、纸质餐巾

    正确答案:A

  • 第15题:

    为实体模型附着材质后,可以使用()功能显示出材质效果。

    • A、真实视觉样式
    • B、概念视觉样式
    • C、三维消隐
    • D、渲染

    正确答案:A,D

  • 第16题:

    西餐中使用餐巾错误的是()。

    • A、点餐之前,先将餐巾展开
    • B、餐巾对折后放于膝盖上,餐巾折痕对着自己,开边朝外
    • C、就餐期间,除非站立,否则餐巾应该随时盖在客人膝盖
    • D、餐巾也可以别在领口上、皮带上或夹在衬衣的扣子上
    • E、餐巾的一角可以用来擦口红

    正确答案:A,D

  • 第17题:

    食品色彩的研究和运用,最终目的是()。

    • A、烘托主题
    • B、愉悦视觉
    • C、服务食用
    • D、渲染气氛

    正确答案:C

  • 第18题:

    餐巾的主要作用有()。

    • A、餐巾是餐饮服务中常备的一种卫生用品
    • B、餐巾可以装饰美化餐台
    • C、餐巾花形可以烘托就餐气氛
    • D、餐巾花形的摆放可标出主宾的席位

    正确答案:A,B,C,D

  • 第19题:

    以下对菜肴餐具的“色彩感情”理解不正确的是()。

    • A、“色彩感情”指的是就餐者对某种颜色忌讳
    • B、餐具的色彩要与就餐者的习俗相适应
    • C、色彩感情是就餐者的性格
    • D、在配用餐具关心就餐者的色彩感情,可以渲染就餐的气氛

    正确答案:C

  • 第20题:

    给人以清洁卫生和恬静优雅之感的餐巾是()餐巾。

    • A、粉色
    • B、白色
    • C、黄色
    • D、红色

    正确答案:B

  • 第21题:

    色调清新,给人以平静、舒适和凉爽感觉的餐巾是()餐巾。

    • A、白色
    • B、淡绿色
    • C、暖色
    • D、粉色

    正确答案:B

  • 第22题:

    单选题
    ()给人以清洁卫生、恬静优雅之感,是一般餐厅最常使用的餐巾。
    A

    白的餐巾

    B

    彩色餐巾

    C

    棉质品餐巾

    D

    纸质餐巾


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    多选题
    西餐中使用餐巾错误的是()。
    A

    点餐之前,先将餐巾展开

    B

    餐巾对折后放于膝盖上,餐巾折痕对着自己,开边朝外

    C

    就餐期间,除非站立,否则餐巾应该随时盖在客人膝盖

    D

    餐巾也可以别在领口上、皮带上或夹在衬衣的扣子上

    E

    餐巾的一角可以用来擦口红


    正确答案: E,B
    解析: 暂无解析