样本长期保存时需要温度()。A.—20°B.4°C.—80°D.液E.室温

题目
样本长期保存时需要温度()。

A.—20°

B.4°

C.—80°

D.液

E.室温

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1.关于诺如病毒感染者大便样本的采集和保存叙述正确的是( )A.新鲜标本在室温下可保存一周B.肛拭子对疾病诊断的意义颇大C.长期保存需要在4℃条件下D.不能及时检测的标本应放在-20℃或-70℃条件下

2.下列选项中______符合酸牛奶加工及保存的要求。A.制作时将鲜奶经高温杀菌，冷却至30～40℃，添加乳酸菌B.不宜冷冻保存C.短期保存温度是0～4℃D.短期保存温度是10～20℃E.保质期为18天F.可以长期冷冻贮存

3.下列选项中______符合黄油加工贮存的要求。A.压炼黄油时应添加2%～3%的食盐B.采用硫酸纸或锡膜包装C.长期保存温度是-20～10℃D.短期保存温度是10～20℃E.短期保存温度是0～4℃F.长期保存温度是-10～-5℃

4.以下哪项说法有误?()A.第二组首位受检人员录入信息时，条码将自动跳至接第一组条码后的编号B.对于每组非首位受检人员，不需要再提供样本保存液C.在给每组首位受检人员提供样本保存液时，需确认系统条码和保存管上粘贴条码的一致性D.受检人员需要按照既定分组顺序排队

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  • 第1题：

    长期保存淋巴细胞的温度为

    A、0℃

    B、-20℃

    C、-70℃

    D、4℃

    E、-196℃


    参考答案：E

  • 第2题：

    冷却保藏是( )。

    A、温度降低到冰点以下

    B、常用温度是4～8℃

    C、可长期保存食物

    D、不宜保藏蔬菜


    参考答案：B

  • 第3题：

    2、生物样本保存以样本长期冻存稳定时间为限；超过保存期后：

    A．直接废弃

    B．自行按规定销毁

    C．交予申办者

    D．在取得申办者书面同意后，按相关规定进行销毁处理


    在取得申办者书面同意后，按相关规定进行销毁处理

  • 第4题：

    营养厨房中肉类食品的保管最好采用

    A、煮熟以后保存

    B、肉类食品需较长期保存，冷冻保存温度宜在-30℃到-25℃，冰库相对湿度80%~90%

    C、肉类食品需较长期保存，冷冻保存温度宜在-20℃到-18℃

    D、分两种方法即冷却和冷冻法保存

    E、肉类食品短期保藏采取冷却形式，使肉类保持在0℃~2℃


    参考答案：ABDE

  • 第5题：

    样本长期保存时需要温度（）

    A-20°

    B4°

    C-80°

    D液氮

    E室温


    A
    略

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