有些蔬菜是植物的茎的部分，如萝卜、胡萝卜等。()
题目
有些蔬菜是植物的茎的部分，如萝卜、胡萝卜等。()
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第1题：
下列植物中，食用部分属于植物茎的是（ ）
A.甘薯
B.马铃薯
C.胡萝卜
D.菠菜答案：B解析：器官是指由不同的组织按照一定的次序结合在一起构成的行使一定功能的结构。绿色开花植物是由根、茎、叶、花、果实、种子六大器官组成的，根、茎、叶为营养器官，花、果实、种子为生殖器官。甘薯属于根；马铃薯属于茎；胡萝卜属于根；菠菜属于叶。可见，选项B符合题意。 -
第2题：
连线下列果实、蔬菜食用部分与植物器官名称 ，如 Q—⑮。 A 落花生（花生仁） ①果实 B连藕 ②花序 C 桃子 ③芽 D 胡萝卜 ④果序轴（果柄） E马铃薯 ⑤颖果 F 洋葱 ⑥根状茎 G 花椰菜 ⑦块根 H 莴苣（莴笋） ⑧块茎 I 菠菜 ⑨假种皮 J 红薯 ⑩肉质根 K 荔枝 ⑪茎 L 枳椇（拐枣） ⑫种子 M 玉米 ⑬叶 N 竹笋 ⑭鳞茎
器官是指由不同的组织按照一定的次序结合在一起构成的行使一定功能的结构，绿色开花植物是由根、茎、叶、花、果实、种子六大器官组成的．根、茎、叶为营养器官，花、果实、种子为生殖器官．食用是白菜的叶，土豆的茎，胡萝卜的根，玉米的果实，黄花菜的花，绿豆的种子． 故答案为： -
第3题：
深色蔬菜，所含的胡萝卜素、铁、钙以及植物化学物质等次于浅色蔬菜。
错误 -
第4题：
2、胡萝卜素与蔬菜的其他色素共存，凡绿色、红色、橙色和紫色蔬菜中都含有胡萝卜素，其中（）中胡萝卜素含量尤其丰富。
A．深色的叶类蔬菜
B．浅色的茎类蔬菜
C．深色的茎类蔬菜
D．浅色的叶类蔬菜
深色的叶类蔬菜 -
第5题：
根类蔬菜根部为主要取食器官，主要包括萝卜、胡萝卜和芜菁等。
B