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  • 第1题:

    罐头胖听发生的原因分为______。

    A.化学性胖听

    B.生物性胖听

    C.机械性胖听

    D.物理性胖听


    参考答案:ABD

  • 第2题:

    马口铁食品罐由于各种原因通常会产生一些现象,哪些是异常现象

    A.瘪听

    B.胖听

    C.锈听

    D.漏听

    E.以上都有


    正确答案:E

  • 第3题:

    56、胖花组织分为单胖和双胖。


    A无退圈集圈

  • 第4题:

    马口铁食品罐由于各种原因通常会产生一些现象,如何鉴别生物性胖听

    A.保温试验中胖听消失

    B.保温试验中胖听不变

    C.保温试验中胖听增大

    D.以上试验无法鉴别

    E.以上试验均可以鉴别


    正确答案:C

  • 第5题:

    液氮罐可以分为贮存罐和运输罐两种。


    B