下列白酒中属于浓香型酒的是()A.茅台 B.贵阳大曲 C.习水大曲 D.洋河大曲 E.泸州老窖特曲

题目
下列白酒中属于浓香型酒的是()

A.茅台
B.贵阳大曲
C.习水大曲
D.洋河大曲
E.泸州老窖特曲
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1.下列白酒中属于浓香型的有（ ）。A．贵州茅台酒B．四川泸州老窖特曲酒C．陕西西凤酒D．江苏洋河大曲酒E．河南宋河粮液酒

2.下列白酒属于浓香型白酒的有()A、古井贡酒B、宝丰酒C、茅台酒D、口子酒

3.大曲在浓香型白酒酿造中的主要作用是()A、产酒B、生香C、投粮D、产酸

4.下列白酒中属于浓香型的有( )．A．贵州茅台酒B．四川泸州老窖特曲酒C．陕西西凤酒D．江苏洋河大曲酒

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  • 第1题：

    浓香型白酒蒸馏过程中控制中温流酒的主要目的是()

    A、挥发部分低沸点物质

    B、尽可能挥发硫化氢

    C、减少酒的挥发

    D、以上都正确


    参考答案：ABCD

  • 第2题：

    下列白酒中属于浓香型的有( )．

    A．贵州茅台酒

    B．四川泸州老窖特曲酒

    C．陕西西风酒

    D．江苏洋河大曲酒

    E．河南宋河粮液酒


    正确答案：BDE

  • 第3题：

    关于洋河酒描述正确的是（）

    • A、属于浓香型白酒
    • B、多次荣获“国际名酒”和入选中国八大名酒行列
    • C、属于兼香型白酒
    • D、天之蓝是主导产品之一

    正确答案:A,B,D

  • 第4题：

    浓香型白酒的典型代表酒是五粮液酒。（）


    正确答案:正确

  • 第5题：

    下列属于浓香型白酒的是（）。

    • A、郎酒
    • B、泸州老窖特曲
    • C、剑南春
    • D、洋河大曲
    • E、古井贡酒

    正确答案:B,C,D,E

  • 第6题：

    茅台酒是典型的（）白酒。

    • A、清香型
    • B、酱香型
    • C、米香型
    • D、浓香型

    正确答案:B

  • 第7题：

    下列白酒中不属于浓香型的是（）。

    • A、洋河大曲
    • B、西凤酒
    • C、剑南春
    • D、五粮液

    正确答案:B

  • 第8题：

    中国白酒的香型丰富多彩，下列白酒中属于酱香型白酒的是（）

    • A、五粮液酒
    • B、郎酒
    • C、剑南春酒
    • D、汾酒

    正确答案:B

  • 第9题：

    多选题
    下列属于浓香型白酒的是（）。
    A

    郎酒

    B

    泸州老窖特曲

    C

    剑南春

    D

    洋河大曲

    E

    古井贡酒


    正确答案： B,C,D,E
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    下列中国名白酒属于浓香型的有(    )。
    A

    遵义董酒

    B

    五粮液

    C

    贵阳大曲

    D

    习水大曲

    E

    洋河大曲


    正确答案： A,E
    解析：

  • 第11题：

    多选题
    白酒以其香型分类，茅台酒、董酒的香型分别属于（　　）。
    A

    清香型

    B

    酱香型

    C

    浓香型

    D

    董香型

    E

    米香型


    正确答案： B,C
    解析：
    茅台酒是中国大曲酱香型酒的鼻祖，深受世人的喜爱；董酒产于贵州遵义董公寺镇，是董香型白酒的代表，以独特的工艺、典型的风格、优良的品质驰名中外，在中国名酒中独树一帜。

  • 第12题：

    多选题
    江苏名酒中属于浓香型白酒的有（）。
    A

    洋河大曲

    B

    高沟大曲

    C

    双沟大曲

    D

    汤沟大曲

    E

    丹阳封缸酒


    正确答案： E,B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    浓香型白酒在贮存过程中,随着存放时间的延长,酒中酸有所降低。()

    此题为判断题(对，错)。


    参考答案：错误

  • 第14题：

    下列属于浓香型的白酒品种为()。

    A.泸州老窖特曲

    B.西凤酒

    C.五粮液

    D.山西杏花村汾酒

    E.茅台酒


    参考答案：AC

  • 第15题：

    汾酒是属于浓香型白酒。（）


    正确答案:错误

  • 第16题：

    香型白酒一般分为单梁型和多粮型，因生产中所用原料（）及（）不同，造成同是浓香型白酒，其风格也各有差异，所以酒界对浓香型白酒有“（）”和“（）”（皖、苏、鲁、豫）之分。


    正确答案:品种；比例；川派；江淮派

  • 第17题：

    下列白酒中属于浓香型的有（）。

    • A、贵州茅台酒
    • B、四川泸州老窖特曲酒
    • C、陕西西凤酒
    • D、江苏洋河大曲酒
    • E、河南宋河粮液酒

    正确答案:A,B,D,E

  • 第18题：

    江苏名酒中属于浓香型白酒的有（）。

    • A、洋河大曲
    • B、高沟大曲
    • C、双沟大曲
    • D、汤沟大曲
    • E、丹阳封缸酒

    正确答案:A,B,C,D

  • 第19题：

    下列白酒按香型分类不正确的是（）。

    • A、清香型黄鹤楼酒
    • B、米香型白沙液酒
    • C、酱香型茅台酒
    • D、浓香型古井贡酒

    正确答案:D

  • 第20题：

    下列白酒属于浓香型白酒的是（）。

    • A、朗酒
    • B、泸州老窖特曲
    • C、剑南春
    • D、洋河大曲
    • E、古井贡酒

    正确答案:B,C,D,E

  • 第21题：

    多选题
    下列白酒属于浓香型白酒的是（）。
    A

    朗酒

    B

    泸州老窖特曲

    C

    剑南春

    D

    洋河大曲

    E

    古井贡酒


    正确答案： C,E
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    下列白酒中属于浓香型的有(    )。
    A

    贵州茅台酒

    B

    四川泸州老窖特曲酒

    C

    双沟大曲

    D

    四川五粮液

    E

    山西汾酒


    正确答案： D,C
    解析：

  • 第23题：

    多选题
    下列江苏名酒中，属于浓香型白酒的有（　　）。
    A

    洋河大曲

    B

    高沟大曲

    C

    双沟大曲

    D

    汤沟大曲

    E

    丹阳封缸酒


    正确答案： E,A
    解析：
    浓香型白酒，又称泸香型，以浓香甘爽为特点，包括多种发酵原料，以高粱为主，发酵采用混蒸续渣工艺，具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点。双沟大曲、高沟大曲、洋河大曲、汤沟大曲等白酒均属于浓香型白酒。E项，丹阳封缸酒属于黄酒。

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