导游人员要提前落实本团当天的用餐．对午餐、晚餐的用餐地点、时间、人数、标准、特殊要求逐一核实并确认。 （ ）

题目

导游人员要提前落实本团当天的用餐．对午餐、晚餐的用餐地点、时间、人数、标准、特殊要求逐一核实并确认。 （ ）

相似考题

1.对于旅游团在饭店以外的餐馆用餐，地陪应事先在（）方面对计调部门联系的餐馆进行核实。A.用餐地点 B.用餐时间 C.用餐酒水 D.用餐人数 E.用餐标准

2.在旅游团抵达前，地陪要向该团用餐的餐馆了解落实情况，告知该团的（）。A.用餐人数 B.餐饮标准 C.酒水品牌 D.用餐日期 E.特殊要求

3.对于旅游团在饭店以外的餐馆用餐，地陪应事先核实地接社计调部门联系的()和特殊要求。A.用餐地点 B.用餐时间 C.用餐酒水 D.用餐人数 E.用餐标准

4.在旅游团抵达前，地陪要向餐厅落实团队的（）A:用餐人数 B:餐饮标准 C:用餐日期 D:餐厅位置 E:特殊要求

参考答案和解析
正确答案：√
更多“导游人员要提前落实本团当天的用餐.对午餐、晚餐的用餐地点、时间、人数、标准、特殊要求逐 ”相关问题

  • 第1题：

    工作餐按用餐时间可分为（）。

    • A、早餐
    • B、午餐
    • C、晚餐
    • D、宵夜

    正确答案:A,B,C,D

  • 第2题：

    对导游来说，提前落实用餐的（）是基本要求。

    • A、时间
    • B、方式
    • C、地点
    • D、标准
    • E、人数

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第3题：

    对导游来说，提前落实用餐的（）和标准，这是基本要求。

    • A、时间
    • B、地点
    • C、人数
    • D、方式
    • E、场合

    正确答案:A,B,C,D

  • 第4题：

    厨房必须密切关注宴会部门发出的各种客情信息，客情信息生要包括（）

    • A、宴会的规格、宴会菜单、特殊要求、用餐日期、时间、人数
    • B、宴会菜单、特殊要求、用餐日期
    • C、宴会的规格、宴会菜单、用餐日期
    • D、宴会的规格、用餐标准、宴会菜单、用餐日期、时间、人数

    正确答案:A

  • 第5题：

    对于旅游团在饭店以外的餐馆用餐，地陪应事先在（）方面对计调部门重。的餐馆进行核实。

    • A、用餐地点
    • B、用餐时间
    • C、用餐酒水
    • D、用餐人数
    • E、用餐标准

    正确答案:A,B,D,E

  • 第6题：

    选择西餐台取决于（）。

    • A、用餐形式、规格和人数
    • B、用餐季节和就餐消费标准
    • C、用餐形式、客人的身份和就餐消费标准
    • D、用餐人数和用餐者的消费标准

    正确答案:A

  • 第7题：

    多选题
    在旅游团抵达前，地陪要向该团用餐的餐馆了解落实情况，告知该团的(    )。
    A

    用餐人数

    B

    餐饮标准

    C

    酒水品牌

    D

    用餐日期

    E

    特殊要求和注意事项


    正确答案： E,B
    解析：

  • 第8题：

    多选题
    在旅游团队参观游览出发前，地陪导游应该做好以下几个方面的工作。（）
    A

    提前到达出发地点

    B

    落实当天用餐

    C

    提醒注意事项

    D

    准时集合登车


    正确答案： B,A
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    厨房必须密切关注宴会部门发出的各种客情信息，客情信息生要包括（）
    A

    宴会的规格、宴会菜单、特殊要求、用餐日期、时间、人数

    B

    宴会菜单、特殊要求、用餐日期

    C

    宴会的规格、宴会菜单、用餐日期

    D

    宴会的规格、用餐标准、宴会菜单、用餐日期、时间、人数


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    导游员在落实各项接待事宜时，应确认旅游团日程所安排的每一次用餐，在确认时无须讲明的是（　　）。
    A

    旅行社名称、人数

    B

    团号、餐次及特殊要求

    C

    用餐日期和标准

    D

    旅游者来当地的目的及旅游者的爱好


    正确答案： B
    解析：
    地陪应提前与各有关餐厅联系，确认旅游团日程所安排的每一次用餐情况。在确认时，须讲明旅行社名称、团号、人数、餐饮标准、用餐日期和餐次、特殊要求等，最后记录接待人员的姓名和通知时间。

  • 第11题：

    多选题
    对导游来说，提前落实用餐的（）和标准，这是基本要求。
    A

    时间

    B

    地点

    C

    人数

    D

    方式

    E

    场合


    正确答案： A,C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    对于旅游团在饭店以外的餐馆用餐，地陪应事先在（）方面对计调部门重。的餐馆进行核实。
    A

    用餐地点

    B

    用餐时间

    C

    用餐酒水

    D

    用餐人数

    E

    用餐标准


    正确答案： E,A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    地陪导游在“落实接待事宜”环节中落实团队住房及用餐主要涉及内容熟悉旅游团所住饭店的位置、概况、服务设施和服务项目；核实该团客人所住房间的数量、级别、是否含早餐等；与餐厅联系，确认该团日程表上安排的每次用餐情况（团号、人数、餐饮标准、日期和特殊要求）


    正确答案:正确

  • 第14题：

    用餐服务礼仪是指（）

    • A、了解游客需求
    • B、巡视游客用餐情况
    • C、提前落实用餐事宜
    • D、引导游客人座就餐
    • E、落实客人用餐标准

    正确答案:B,C,D

  • 第15题：

    “门把菜单”是挂在客房门把上让顾客选择点菜的菜单。下列菜单中，用于“门把菜单的是（）

    • A、早餐客房用餐菜单
    • B、午餐客房用餐菜单
    • C、晚餐客房用餐菜单
    • D、宵夜客房用餐菜单

    正确答案:A

  • 第16题：

    在旅游团抵达前，地陪要向该团用餐的餐馆了解落实情况，告知该团的（）。

    • A、用餐人数
    • B、餐饮标准
    • C、酒水品牌
    • D、用餐日期
    • E、特殊要求

    正确答案:A,B,D,E

  • 第17题：

    在旅游团队参观游览出发前，地陪导游应该做好以下几个方面的工作。（）

    • A、提前到达出发地点
    • B、落实当天用餐
    • C、提醒注意事项
    • D、准时集合登车

    正确答案:A,B,C,D

  • 第18题：

    俄国人较注重（），用餐时间较长。

    • A、早餐
    • B、午餐
    • C、晚餐
    • D、夜宵

    正确答案:C

  • 第19题：

    多选题
    对导游来说，提前落实用餐的（）是基本要求。
    A

    时间

    B

    方式

    C

    地点

    D

    标准

    E

    人数


    正确答案： D,A
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    多选题
    工作餐按用餐时间可分为（）。
    A

    早餐

    B

    午餐

    C

    晚餐

    D

    宵夜


    正确答案： D,A
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    多选题
    用餐服务礼仪是指（）
    A

    了解游客需求

    B

    巡视游客用餐情况

    C

    提前落实用餐事宜

    D

    引导游客人座就餐

    E

    落实客人用餐标准


    正确答案： C,E
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    判断题
    地陪导游在“落实接待事宜”环节中落实团队住房及用餐主要涉及内容熟悉旅游团所住饭店的位置、概况、服务设施和服务项目；核实该团客人所住房间的数量、级别、是否含早餐等；与餐厅联系，确认该团日程表上安排的每次用餐情况（团号、人数、餐饮标准、日期和特殊要求）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    在旅游团抵达前，地陪要向该团用餐的餐馆了解落实情况，告知该团的（）。
    A

    用餐人数

    B

    餐饮标准

    C

    酒水品牌

    D

    用餐日期

    E

    特殊要求


    正确答案： B,C
    解析： 暂无解析

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