更多“四位厨师聚餐时各做了一道拿手菜。现在要求每人去品尝一道菜,但不能尝自己做的那道菜。问 ”相关问题
  • 第1题:

    每上一道新菜前,要先为客人提供斟酒服务,并主动征求客人意见,得到允许后,撤下上一道菜的餐具。


  • 第2题:

    每吃完一道菜,将刀叉并拢放于盘中,表示此道菜尚未用完或暂时停顿。


    B

  • 第3题:

    每上一道新菜都要转向主人前面,以示尊重。


    正确

  • 第4题:

    上最后一道菜时应及时告诉客人: 。


    报菜名

  • 第5题:

    为表示尊重,每上一道菜,应将前一道菜移至副主人一侧,将新菜放在主宾、主人面前。()


    正确