食用天然色素具有()的特点。A.使用时安全可靠B.对人体有营养疗效C.难以溶解D.色调自然E.随PH值有色调变化

题目
食用天然色素具有()的特点。

A.使用时安全可靠

B.对人体有营养疗效

C.难以溶解

D.色调自然

E.随PH值有色调变化

相似考题

1.苋菜红是()。A.天然食用色素B.提取色素C.合成食用色素D.花青素的一种

2.指出下列食用色素中,( )为天然食用色素。A苋菜红B红色素C胭脂红D胡萝卜素

3.论述食用合成色素和食用天然色素在性质及安全性上自的特点?

4.姜黄及姜黄素是()。A.天然食用色素B.合成食用色素C.禁用色素D.提取色素

更多“食用天然色素具有()的特点。 ”相关问题

  • 第1题：

    食用天然色素是指从天然资源中提取的色素。按其来源不同可分为3类:(),(),()。


    参考答案：植物色素 动物色素 微生物色素

  • 第2题：

    下列有关食用色素不正确的叙述是( )

    A、食用合成色素也称苯胺色素

    B、食用天然色素较安全，但难于调色

    C、食用合成色素系以煤焦油为原料制得

    D、食用合成色素较难溶于水

    E、食用合成色素着色力强


    参考答案：D

  • 第3题：

    柠檬黄属于食用天然色素。


    错误

  • 第4题：

    ()是世界上食用天然色素品种最多的国家,已收入食品添加剂目录的天然色素品种有98种。


    参考答案：日本

  • 第5题：

    红曲色素属于（）

    A．天然色素

    B．从植物组织中提取的色素

    C．从微生物体内提取的色素

    D．非食用色素

    E．食用合成色素


    错误

相关内容