沙茶酱中的主要原料构成是( )A.食醋、香草粉和肉桂B.辣椒、菠菜汁和沙姜C.豆豉、花生孜然D.虾米、海鱼干和白糖

题目

沙茶酱中的主要原料构成是( )

A.食醋、香草粉和肉桂

B.辣椒、菠菜汁和沙姜

C.豆豉、花生孜然

D.虾米、海鱼干和白糖

相似考题

1.孜然盐中孜然粉与盐的比例是()。A、2：9B、3：5C、1：8D、1：6

2.下列调味品中不是用大豆为主要原料制成的是()。A.酱油B.豆豉C.食醋D.干黄酱

3.属于粤菜传统特色调料的有______。A.蚝油B.沙律酱C.牛尾汤D.鱼露E.沙茶酱

4.以下哪一项不是复合调味品()。A.番茄沙司B.酒酿C.番茄酱D.沙茶酱

更多“沙茶酱中的主要原料构成是( )A.食醋、香草粉和肉桂B.辣椒、菠菜汁和沙姜C.豆豉、花生孜然D.虾米、海 ”相关问题

  • 第1题：

    沙茶酱中的主要原料构成是( )。

    A.食醋、香草粉和肉桂

    B.辣椒、菠萝汁和沙姜

    C.豆豉、花生和孜然

    D.虾米、海鱼干和白糖


    参考答案：D

  • 第2题：

    沙茶酱又名沙嗲酱,是一种在欧洲流行的串烧酱类调料。( )

    此题为判断题(对，错)。


    参考答案：错误

  • 第3题：

    4、下列不属于海南特产的是（）。

    A．椰子粉

    B．椰子糖

    C．黄辣椒酱

    D．沙茶面


    B

  • 第4题：

    可以用作菜品着衣的主要原料是______。

    A.小麦面粉

    B.蛋液

    C.玉米淀粉

    D.食糖

    E.食醋

    F.辣椒粉


    参考答案：ABC

  • 第5题：

    传统酿造工业的代表产品有：酱、酱油、食醋、腐乳、豆豉、酸乳等（）


    ABD

相关内容