下列选项中属于双糖的是()。A.淀粉B.糊精C.麦芽糖D.葡萄糖

题目
下列选项中属于双糖的是()。

A.淀粉

B.糊精

C.麦芽糖

D.葡萄糖

相似考题

1.关于糖的分类正确的是()A.单糖、双糖和多糖B.果糖、麦芽糖和淀粉C.淀粉和聚合糖D.低聚糖、寡糖和淀粉

2.在自然界中,存在于乳中唯一的双糖是。()A.葡萄糖B.蔗糖C.麦芽糖D.乳糖

3.下列内容符合淀粉老化特点的选项是( )。A.糊精颜色光亮B.糊精的黏性增强C.糊精质地变的柔软D.糊精凝胶结合力降低

4.淀粉糖化过程中，最后生成的物质是：( )A.糊精B.麦芽糖C.葡萄糖D.低聚糖

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  • 第1题：

    常见的双糖主要有______。

    A.葡萄糖

    B.蔗糖

    C.乳糖

    D.麦芽糖


    参考答案：BCD

  • 第2题：

    口腔中的淀粉酶可使部分淀粉分解成______。

    A.糊精

    B.麦芽糖

    C.蔗糖

    D.葡萄糖


    参考答案：AB

  • 第3题：

    糊精在分解酶的作用下可以分解出的物质是______。

    A.氨基酸

    B.脂肪酸

    C.麦芽糖

    D.葡萄糖

    E.酯类物质

    F.淀粉胶粒


    参考答案：CD

  • 第4题：

    下列糖类属于双糖的是()。

    A.麦芽糖

    B.葡萄糖

    C.半乳糖

    D.果糖


    参考答案：A

  • 第5题：

    下列选项中属于单糖的是()。

    A.麦芽糖

    B.糊精

    C.糖原

    D.葡萄糖


    答案：D

  • 第6题：

    以下糖类中，属于双糖的是( )。

    A.淀粉

    B.糊精

    C.蔗糖

    D.葡萄糖


    答案:C

  • 第7题：

    A.蔗糖
    B.葡萄糖
    C.淀粉
    D.水苏糖
    E.棉子糖
    H.N

    属于双糖的是(　　)。

    答案：A
    解析：
    1.双糖包括：蔗糖、麦芽糖、乳糖、海藻糖。
    2.三糖是由三分子单糖以糖苷键连接而组成的化合物的总称。天然存在的三糖有龙胆三糖、棉子糖、松三糖和车前三糖等。
    3.水苏糖是天然存在的一种四糖，是一种可以显著促进双歧杆菌增殖的功能性低聚糖。

  • 第8题：

    以下为双糖的是（　　）。

    A.葡萄糖
    B.蔗糖
    C.果糖
    D.乳糖
    E.麦芽糖

    答案：B,D,E
    解析：
    双糖包括蔗糖、乳糖、麦芽糖和海藻糖。

  • 第9题：

    下列物质均属于单糖的一项是（　　）。


    A.果糖葡萄糖

    B.蔗糖纤维素

    C.乳糖麦芽糖

    D.淀粉半乳糖

    答案：A
    解析：
    单糖是指不可水解的糖，如葡萄糖、果糖、半乳糖；双糖是指由两个单糖经脱水缩合连在一起的糖类，易溶于水，在特定酶的作用下可水解为单糖，如蔗糖、乳糖、麦芽糖；多糖是由许多葡萄糖分子经脱水缩合连在一起形成的结构复杂的糖类，如淀粉和纤维素。故本题选A。

  • 第10题：

    以下糖类中，属于双糖的是（）。

    • A、淀粉
    • B、糊精
    • C、蔗糖
    • D、葡萄糖

    正确答案:C

  • 第11题：

    多选题
    下列物质属于双糖的是（）
    A

    淀粉

    B

    蔗糖

    C

    麦芽糖

    D

    纤维素

    E

    葡萄糖


    正确答案： C,D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    双糖类有（）。
    A

    淀粉，麦芽糖，葡萄糖

    B

    蔗糖，麦芽糖，乳糖

    C

    麦芽糖，乳糖，果糖

    D

    蔗糖，葡萄糖，果糖


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    ______属于多糖。

    A.糊精

    B.半乳糖

    C.麦芽糖

    D.淀粉


    参考答案：AD

  • 第14题：

    果葡糖浆中的主要物质成分是______。

    A.果糖和葡萄糖

    B.麦芽糖和水

    C.果糖、糊精和水

    D.葡萄糖、糊精和水


    参考答案：A

  • 第15题：

    淀粉糖浆中的主要物质成分是______。

    A.糊精

    B.麦芽糖

    C.葡萄糖

    D.低聚糖

    E.果糖

    F.纤维素


    参考答案：ABCDE

  • 第16题：

    属于单糖的是( )。

    A.麦芽糖

    B.糊精

    C.糖原

    D.葡萄糖


    正确答案：D

  • 第17题：

    ()是人体内储存葡萄糖的一种形式

    A.淀粉

    B.糊精

    C.糖原

    D.麦芽糖


    答案：C

  • 第18题：

    下列物质属于双糖的是

    A、淀粉

    B、蔗糖

    C、麦芽糖

    D、纤维素

    E、葡萄糖


    参考答案：BC

  • 第19题：

    下列属于多糖的是

    A.葡萄糖
    B.麦芽糖
    C.淀粉
    D.果糖
    E.乳糖

    答案：C
    解析：
    淀粉属多糖。

  • 第20题：

    在生物学里，下列属于单糖的是()。

    A.麦芽糖、果糖
    B.乳糖、蔗糖
    C.核糖、葡萄糖
    D.蔗糖、淀粉

    答案：C
    解析：
    果糖、核糖、葡萄糖属于单糖。麦芽糖、乳糖、蔗糖属于二糖。淀粉、纤维素、糖原属于多糖。

  • 第21题：

    淀粉糖化过程中，最后生成的物质是：（）。

    • A、糊精
    • B、麦芽糖
    • C、葡萄糖
    • D、低聚糖

    正确答案:C

  • 第22题：

    面选项中哪个不属于双糖（）

    • A、蔗糖
    • B、麦芽糖
    • C、乳糖
    • D、葡萄糖
    • E、海藻糖

    正确答案:D

  • 第23题：

    单选题
    面选项中哪个不属于双糖（）
    A

    蔗糖

    B

    麦芽糖

    C

    乳糖

    D

    葡萄糖

    E

    海藻糖


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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