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  • 第1题:

    凡患有痢疾、伤寒、化脓性或者渗出性皮肤病、病毒性肝炎、糖尿病患者不得从事直接入口食品生产经营活动。()


    参考答案:错误

  • 第2题:

    食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有( )不得从事接触直接入口食品的工作

    A.痢疾、伤寒、病毒性肝炎

    B.活动性肺结核

    C.渗出性皮肤病

    D.化脓性皮肤病


    正确答案:ABCD

  • 第3题:

    患有甲型病毒性肝炎、细菌性痢疾、化脓性或渗出性皮肤病等疾病的从业人员,在治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。


  • 第4题:

    凡从事食品生产经营人员不得患有

    A.痢疾

    B.伤寒

    C.活动性肺结核

    D.病毒性肝炎

    E.化脓性或渗出性皮肤病


    正确答案:ABCDE

  • 第5题:

    凡从事食品生产经营人员不得患有

    A.痢疾

    B.伤寒

    C.病毒性肝炎

    D.活动性肺结核

    E.化脓性或渗出性皮肤病


    正确答案:ABCDE
    凡从事食品生产经营人员不得患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性结核以及化脓性或渗出性皮肤病。