患以下何种疾病能从事接触直接入口食品的工作()A、伤寒B、感冒C、痢疾D、化脓性或者渗出性皮肤病

题目
患以下何种疾病能从事接触直接入口食品的工作()

A、伤寒

B、感冒

C、痢疾

D、化脓性或者渗出性皮肤病


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参考答案和解析
参考答案:B
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  • 第1题:

    患有戊型病毒性肝炎的人员,不得从事接触直接入口食品工作。()

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:正确

  • 第2题:

    食品生产经营者不得雇佣()从事接触直接入口食品的工作。

    A.未取得健康证明的人员

    B.已取得健康证明的人员

    C.患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员

    D.没有有碍食品安全疾病的人员


    参考答案:AC

  • 第3题:

    下列关于食品生产经营者执行食品从业人员健康管理制度的说法不正确的一项是( )。

    A.从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作

    B.食品生产经营者安排未取得健康证明或者患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员从事接触直接入口食品的工作情节严重的,责令停产停业,但不得吊销许可证

    C.食品生产经营者安排未取得健康证明或者患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员从事接触直接入口食品的工作,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正,给予警告

    D.患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作


    参考答案:B

  • 第4题:

    食品生产经营者应当建立并执行()。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。

    A.人员上岗管理制度

    B.工作考核制度

    C.质量安全控制制度

    D.从业人员健康管理制度


    参考答案:D

  • 第5题:

    从事接触()食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。

    A.直接入口

    B.间接入口

    C.食品相关产品

    D.食品添加剂


    参考答案:A