维生素C含量较高的蔬菜是______。A.韭菜B.菠菜C.山芋D.苦瓜

题目
维生素C含量较高的蔬菜是______。

A.韭菜

B.菠菜

C.山芋

D.苦瓜

相似考题

1.胆固醇含量较高的是()。A.蔬菜B.鸡蛋C.水果D.动物内脏

2.蔬菜中的维生素含量一般是深色菜叶比浅色菜叶含量低。()

3.22、下列关于蔬菜的营养价值，说法正确的是A．叶部的维生素含量比根茎部低B．嫩叶的维生素含量比枯叶低C．深色菜叶的维生素含量比浅色菜叶低D．蔬菜中脂肪含量极低

4.绿叶蔬菜中维生素C的含量往往比根类蔬菜要低。()此题为判断题(对，错)。

参考答案和解析
参考答案：ABD
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  • 第1题：

    水果和蔬菜中含量最多的维生素是？（）

    A．维生素A

    B．维生素B

    C．维生素C

    D．维生素D


    维生素C

  • 第2题：

    5、一般认为蔬菜的嘌呤含量普遍比较低，但也有例外，如下列蔬菜中嘌呤含量比较高的是（）

    A．扁豆

    B．黄豆

    C．香菇

    D．以上都是


    以上都是

  • 第3题：

    16、下列说法中正确的是

    A．蔬菜水果可以为人体提供所有的维生素

    B．深绿色、或者红黄色的蔬菜水果中富含维生素A

    C．一般蔬菜的根茎部维生素含量高于叶部

    D．一般深色蔬菜的维生素含量高于浅色蔬菜


    果汁可以代替鲜果

  • 第4题：

    下列关于蔬菜的营养价值，说法错误的是：

    A．叶部的维生素含量比根茎部低

    B．嫩叶的维生素含量比枯叶高

    C．深色菜叶的维生素含量比浅色菜叶高

    D．蔬菜中脂肪含量极低


    叶部的维生素含量比根茎部低

  • 第5题：

    一般维生素C的含量深绿色蔬菜较浅色蔬菜（）,叶菜中的含量较瓜果中（）。


    多、多

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