禽类肌肉组织中也有肌间脂肪沉积的现象。( )此题为判断题(对，错)。

题目
禽类肌肉组织中也有肌间脂肪沉积的现象。( )

此题为判断题(对，错)。

相似考题

1.在肌肉组织中能够形成良好的肌间脂肪的猪种是瘦肉率比较低的猪种。( )此题为判断题(对，错)。

2.用老母鸡煨汤比小仔鸡、家畜肉汤味道鲜美的原因是______。A.成年比幼小动物肉含氮物质多B.禽类比畜类肉含氮物质多C.禽类有较多柔软的结缔组织D.禽类脂肪均匀分布于肌肉组织中

3.优质北京填鸭肉质的最大特点是______。A.瘦肉率较高B.腿部肌肉发达C.皮下脂肪沉积量大D.肌间脂肪沉积量大

4.牛上脑瘦肉中分布着较多的______,红白相间。A.肌肉组织B.软骨组织C.结缔组织D.肌间脂肪

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  • 第1题：

    人工养殖三文鱼的肉组织中有肌间脂肪沉积的现象。( )

    此题为判断题(对，错)。


    参考答案：√

  • 第2题：

    畜肉组织中的雪花肉是由脂肪与肌肉组织相互交杂沉积形成的。( )

    此题为判断题(对，错)。


    参考答案：√

  • 第3题：

    引进的猪型,饲养周期短,抗病力强,出肉率高,瘦肉率高,能够形成较多的().

    A.皮下脂肪

    B.肋间脂肪

    C.沉积脂肪

    D.肌间脂肪


    正确答案：D

  • 第4题：

    飞禽类肌肉组织中的红肌纤维相对较多。( )

    此题为判断题(对，错)。


    参考答案：√

  • 第5题：

    下列选项中叙述不正确的是：用老母鸡爆汤比小仔鸡、家畜煨汤味道鲜美的原因是()。

    A.成年动物肉比幼小动物肉含氮物质少

    B.禽类有较多柔软的结缔组织

    C.禽类肉比畜类肉含氮物质多

    D.禽类脂肪均匀分布于肌肉组织中


    正确答案：A

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