强化食品的种类一般是谷类食品、日常食用调味品和饮料。()此题为判断题(对，错)。

题目
强化食品的种类一般是谷类食品、日常食用调味品和饮料。()

此题为判断题(对，错)。

相似考题

1.粮谷类食品应强化的氨基酸是（ ）

2.不能强化的食品种类是( )。A.谷类食品B.蔬果原料C.日常食用调味品D.饮料

3.不适宜强化的食品种类有( )。A.谷类食品B.日常食用调味品C.禽类D.饮料

4.医院营养科营养厨房物资保管分类应是( )。A.谷类、豆类;荤食品类B.谷类、豆类;荤食品;杂品、调味品、油脂类C.谷类、豆类;荤食品类;杂品、调味品、油脂类及干货类D.谷类、豆类、荤食品类;杂品，调味品、油脂类：干货类;蔬菜类;配方营养素类;日用品库内物品

参考答案和解析
参考答案：正确
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  • 第1题：

    不能强化的食品种类是( )。

    A.谷类食品

    B.海产品

    C.日常食用调味品

    D.饮料


    正确答案：B

  • 第2题：

    何种食品与谷类配伍食用，是谷类蛋白质互补的天然理想食品

    A、大豆

    B、其他豆类

    C、蔬菜

    D、水果

    E、以上都不对


    参考答案：A

  • 第3题：

    下列哪几类食品应限制食用？（）

    A水果

    B含糖饮料

    C煎炸类食品

    D烧烤类食品


    B,C,D
    略

  • 第4题：

    粮谷类与豆类食品混合食用，可以蛋白质互补，提高食品的营养价值。(判断题)


    答案：√

  • 第5题：

    医院营养厨房物资保管的分类方法是(　　)。

    A.谷类、豆类；荤食品类；杂品、调味品、油脂类
    B.谷类、豆类；荤食品类
    C.谷类、豆类；荤食品类；杂品、调味品、油脂类；干货类；蔬菜类；配方营养素类
    D.谷类、豆类；荤食品类；杂品、调味品、油脂类；干货类；蔬菜类；配方营养素类；日用品库内物品
    E.谷类、豆类；荤食品类；杂品、调味品、油脂类及干货类

    答案：D
    解析：

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