不能强化的食品种类是( )。A.谷类食品B.蔬果原料C.日常食用调味品D.饮料

题目

不能强化的食品种类是( )。

A.谷类食品

B.蔬果原料

C.日常食用调味品

D.饮料

相似考题

1.不适宜用氨基酸强化的食品是( )。A.谷类食品B.鱼类C.饼干D.面包

2.强化食品的种类一般是谷类食品、日常食用调味品和饮料。()此题为判断题(对，错)。

3.不适宜强化的食品种类有( )。A.谷类食品B.日常食用调味品C.禽类D.饮料

4.医院营养科营养厨房物资保管分类应是( )。A.谷类、豆类;荤食品类B.谷类、豆类;荤食品;杂品、调味品、油脂类C.谷类、豆类;荤食品类;杂品、调味品、油脂类及干货类D.谷类、豆类、荤食品类;杂品，调味品、油脂类：干货类;蔬菜类;配方营养素类;日用品库内物品

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  • 第1题：

    不能强化的食品种类是( )。

    A.谷类食品

    B.海产品

    C.日常食用调味品

    D.饮料


    正确答案：B

  • 第2题：

    医院营养厨房物资保管的分类方法是(　　)。

    A.谷类、豆类；荤食品类；杂品、调味品、油脂类
    B.谷类、豆类；荤食品类
    C.谷类、豆类；荤食品类；杂品、调味品、油脂类；干货类；蔬菜类；配方营养素类
    D.谷类、豆类；荤食品类；杂品、调味品、油脂类；干货类；蔬菜类；配方营养素类；日用品库内物品
    E.谷类、豆类；荤食品类；杂品、调味品、油脂类及干货类

    答案：D
    解析：

  • 第3题：

    9、糖类的主要食物来源是谷类和根茎类食品，蔬果类是（）。

    A．食物纤维

    B．淀粉

    C．蔗糖

    D．糖原


    正确

  • 第4题：

    糖类的主要食物来源是谷类和根茎类食品，蔬果类是()。

    A、食物纤维

    B、淀粉

    C、蔗糖

    D、糖原


    答案：A

  • 第5题：

    何种食品与谷类配伍食用，是谷类蛋白质互补的天然理想食品

    A.大豆
    B.水果
    C.其他豆类
    D.蔬菜
    E.以上都不对

    答案：A
    解析：

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