从批发市场购进香肠26kg(每千克进价16.00元),同时在商场又购进香肠18kg(价款共360.00元),求香肠每千克的平均成本。
第1题:
8、煎制香肠前,不需要将香肠从冷冻状态解冻。
第2题:
发酵香肠分为干香肠和半干香肠两大类。
第3题:
煎制香肠前,不需要将香肠从冷冻状态解冻。
第4题:
3、在相同基质中,矩形断裂石香肠比
A.藕节状石香肠层的能干性低
B.鱼嘴状石香肠能干性高
C.透镜状石香肠能干性高
D.比其他类型石香肠能干性都高
第5题:
2、本周茄汁豆配香肠中所使用的香肠为___。
A.法国香肠
B.意大利香肠
C.德国香肠
D.英国香肠