现代肉类加工业中小肉牛的成熟期一般平均为______。A.1～3个月龄B.4～6个月龄C.6～18个月龄D.12～34个月龄

题目
现代肉类加工业中小肉牛的成熟期一般平均为______。

A.1～3个月龄

B.4～6个月龄

C.6～18个月龄

D.12～34个月龄

相似考题

1.美容业是()的一个重要组成部分。A、心理咨询服务B、现代加工业C、现代服务业D、现代医学

2.符合现代肉类加工过程中以肉牛胴体排酸的温度条件是()A.-4℃~-7℃B.5℃~18℃C.28℃~30℃D.28℃~50℃

3.现代化肉牛生产中，公牛一般几月龄左右必须实施去势?()A.6B.9C.12D.18

4.肉类的最佳烹调时间是()。A.僵直期B.后熟期C.成熟期D.自溶期

参考答案和解析
参考答案：C
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  • 第1题：

    我国肉类市场中的牛肉来自于______。

    A.专门饲养育肥的肉牛

    B.淘汰的役用牛

    C.淘汰的老乳牛

    D.淘汰的小乳牛

    E.国外进口牛肉

    F.国外进口肉牛


    参考答案：ABCD

  • 第2题：

    优质肉牛的饲养周期一般平均为______。

    A.5～10个月龄

    B.6～12个月龄

    C.18～32个月龄

    D.24～48个月龄


    参考答案：C

  • 第3题：

    以下各项中，能够作为中国发明专利保护客体的是()。

    A:肉牛
    B:肉牛的新饲料
    C:肉牛的培育方法
    D:肉牛制品的加工工艺
    E:肉牛新饲料的制作方法

    答案：B,C,D,E
    解析：
    根据《专利法》第二十五条的规定，动物和植物品种不授予专利权，但其生产方法可授予专利权。

  • 第4题：

    某肉类联合加工厂的肉牛属于( )

    A、不变资本

    B、可变资本

    C、固定资本

    D、流动资本

    E、生产资本


    答案：ADE

  • 第5题：

    符合现代肉类加工过程中对肉牛胴排酸的温度条件是( )。

    A.-4℃～7℃

    B.5℃～18℃

    C.28℃～300℃

    D.28℃～50℃


    正确答案：A

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