烘焙百分比的特性是以配方中面粉之百分比为100%。()此题为判断题(对，错)。
题目
烘焙百分比的特性是以配方中面粉之百分比为100%。()
此题为判断题(对，错)。
相似考题
更多“烘焙百分比的特性是以配方中面粉之百分比为100%。() ”相关问题
-
第1题：
焙烤百分比 =材料(其它原辅料)重量÷面粉重量×100%。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：√
-
第2题：
选用T5灯管和T8灯管之LPD值百分比为( )。A. 90%; B 100%; C. 105%; D. 110%。答案：D解析：
-
第3题：
42、半色调图像中网点百分比越大，图像阶调越深，网点百分比为100％时，图像阶调最深，在印刷中通常称为 。
正确 -
第4题：
甲公司上年的经营资产销售百分比为40%，经营负债销售百分比为15%，预计本年的经营资产销售百分比为50%，经营负债销售百分比为20%。已知上年的销售收入为5000万元，预计本年会增加1000万元，预计本年的利润留存为100万元，不存在可动用的金融资产，则本年的外部融资额为（）万元。
A.150 B.200 C.450 D.550答案：C解析：上年的经营资产=5000×40%=2000（万元），经营负债=5000×15%=750（万元），本年的经营资产=（5000+1000）×50%=3000（万元），经营资产增加=3000 - 2000=1000（万元），本年的经营负债=（5000+1000）×20%=1200（万元），经营负债增加=1200 - 7.50=450（万元），所以，本年的外部融资额=1000 - 450 - 100=450（万元）。 -
第5题：
比较（1)、(2)方案，采用18W灯管之LPD值和采用36W灯管之LPD值的百分 比为（ ）。A. 90%； B 100%； C. 118%； D. 138%。答案：D解析：9.4:6.8=138%。