A.蜜桔、广柑、橙子
B.广柑、甜橙文旦
C.文旦、金柑、柠檬
D.沙田柚、羌果、蜜桔
1.具有较强防癌价值的蔬菜和水果是()蔬菜和柑橘类水果。A、花类B、茄果C、根茎D、绿叶
2.陈皮是用柑橘类水果的果皮干制而成的。( )此题为判断题(对,错)。
3.下列水果中,血糖指数较低的水果是( )。A、西瓜B、柚子C、猕猴桃D、香蕉
4.水果拼盘选用成形原料一般是柑橘类和蜜饯类。( )此题为判断题(对,错)。
第1题:
下列哪种食物可以更好地促进人体对铁的吸收( )。
A、谷类
B、新鲜柑橘类水果
C、大豆类
D、海产品
第2题:
第3题:
5、以下哪种食物不是维生素C的食物来源
A.柑橘类水果
B.草莓
C.牛奶
D.青椒
第4题:
下列食物中,富含维生素C的食物是_______。
A.动物肝脏、蛋黄
B.鱼肝油、海产品
C.油脂、豆类
D.柑橘类水果、青椒
第5题: