此题为判断题(对,错)。
1.海米是用海产的白虾、鹰爪虾等加工干制而成的,多为()。
2.鱼肚是用一些鱼的鳔加工而成的干制品。( )此题为判断题(对,错)。
3.鱼翅是用鲨鱼和鳐鱼的鳍加工而成的干制品。( )此题为判断题(对,错)。
4.具有较强防癌价值的蔬菜和水果是()蔬菜和柑橘类水果。A、花类B、茄果C、根茎D、绿叶
第1题:
第2题:
中药陈皮是柑橘类的( )干燥后陈久者。
A.根皮
B.茎皮
C.果皮
D.内果皮
第3题:
【单选题】柑橘类果实的食用部分是()。
A.内果皮
B.内果皮擘上的肉质腺毛(汁囊)
C..种皮上的肉质腺毛(汁囊)
D.发达的胎座
第4题:
第5题:
中药陈皮的入药部位是
A、树皮
B、种皮
C、外果皮
D、中果皮
E、内果皮