黄油、奶油、植物油较适宜的营养强化剂是维生素E。( )此题为判断题(对，错)。

题目
黄油、奶油、植物油较适宜的营养强化剂是维生素E。( )

此题为判断题(对，错)。

相似考题

1.下列不属于油脂的初加工的是()A、植物油的加热B、黄油的溶化C、奶油的打发D、奶油与面粉搅拌

2.黄油、奶油、植物油较适宜的营养强化剂是()。A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素E

3.果汁饮料最适宜使用维生素D作营养强化剂。()此题为判断题(对，错)。

4.应用营养强化剂对面粉进行营养强化时常用的营养强化剂是A．色氨酸B．赖氨酸C．维生素AD．维生素DE．维生素B2

更多“黄油、奶油、植物油较适宜的营养强化剂是维生素E。( ) ”相关问题

  • 第1题：

    作为营养强化剂,赖氨酸的使用范围是______。

    A.人造奶油

    B.面包面粉

    C.乳制品

    D.植物油

    E.饼干面粉

    F.面条面粉


    参考答案：BEF

  • 第2题：

    营养强化中所添加的营养素称为强化剂,下列不属于强化剂的是

    A、氨基酸

    B、维生素

    C、矿物质

    D、某些天然食品及其制品

    E、植物化学物


    参考答案：E

  • 第3题：

    1、下列关于不同来源食用油，正确的说法是（）

    A．可以用“植物”和“动物”来区分食用油质量优劣

    B．应该完全拒绝动物油

    C．植物油的营养价值都高于动物油

    D．“植物奶油”或“人造黄油”营养价值比黄油低，不宜经常食用


    “植物奶油”或“人造黄油”营养价值比黄油低，不宜经常食用

  • 第4题：

    作为营养强化剂,赖氨酸的使用范围可以涉及______等。

    A.人造奶油

    B.面包面粉

    C.乳制品

    D.植物油

    E.饼干面粉

    F.面条面粉


    参考答案：BEF

  • 第5题：

    5、法棍入炉烘烤前需要再割口处挤上（），为了增加割口的美观。

    A．奶油

    B．黄油

    C．植物油

    D．润滑油


    黄油

相关内容