许多罐头水果在实际应用中还要进行加热处理后才能使用，下列不属于加热处理的作用的是 ( )。A.消毒杀菌B.有利于进一步造型C.使罐头水果内部水分析出D.增强口味和口感

题目

许多罐头水果在实际应用中还要进行加热处理后才能使用，下列不属于加热处理的作用的是 ( )。

A.消毒杀菌

B.有利于进一步造型

C.使罐头水果内部水分析出

D.增强口味和口感

相似考题

1.采用蒸汽和电加热器对水进行加热,下列说法正确的是()。A、采用蒸汽对水进行加热易使容器烧毁B、采用电加热器对水进行加热易使容器烧毁C、采用蒸汽和电加热器对水进行加热，使容器烧毁的可能性一样D、采用蒸汽和电加热器对水进行加热，都不会使容器烧毁的

2.余热锅炉,煤气发生炉水夹套是以水为介质受高温加热的压力容器,与锅炉不同,并不要求一定要进行水处理和对水质进行化验,有条件的使用单位可以使用锅炉的水处理设备进行水质处理。()此题为判断题(对，错)。

3.毛肚火锅的毛肚在加热前要进行( )处理。A.泡发B.刮洗C.烫洗D.消毒

4.果酱罐头的二般生产流程如下:原料处理一_______一加热、配料、浓缩一装罐、密封一______________

参考答案和解析
正确答案：B
更多“许多罐头水果在实际应用中还要进行加热处理后才能使用,下列不属于加热处理的作用的是 ( )。A.消毒 ”相关问题

  • 第1题：

    为防止疾病传染，需对河水处理后能饮用。常用的措施有：①加热煮沸；②用消毒剂杀菌消毒；③用过滤等方法净水；④自然沉降。较为合理的处理顺序是（ ）

    A.③①②④ B.④①③②

    C.④③②① D.③①④②


    正确答案：C
     C

  • 第2题：

    19、木材弯曲是将木材首先进行软化处理（水热、高频加热处理），然后再依照（）进行弯曲加工的一种方法。


    干燥定型

  • 第3题：

    5、木材弯曲是将木材首先进行软化处理（水热、高频加热处理），然后再依照（）进行弯曲加工的一种方法。


    对

  • 第4题：

    下列不是水加热处理的种类与方法的是( )。

    A、焯水

    B、水煮

    C、卤汁走红

    D、水洗


    参考答案：D

  • 第5题：

    果酱罐头生产中要进行加热软化处理


    A

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