动物性原料解冻温度不宜超过25℃,相对湿度为85%。( )此题为判断题(对，错)。

题目
动物性原料解冻温度不宜超过25℃,相对湿度为85%。( )

此题为判断题(对，错)。

相似考题

1.动物性原料解冻温度一般不宜超过______。A.25℃B.30℃C.35℃D.40℃

2.动物性原料解冻温度一般不宜超过()。A、25℃B、40℃C、45℃D、50℃

3.黄瓜的适宜冷藏条件为A．温度1℃，相对湿度60%～85%B．温度7～10℃，相对湿度90%～95%C．温度-2℃，相对湿度85%～88%D．温度-3℃，相对湿度90%～95%E．温度0℃，相对湿度85%～90%

4.动物性原料解冻时,若冻肉数量较多,则______。A.肉片吊挂相距在5cm以上B.离地面高度不少于20cmC.解冻温度在30℃上D.相对湿度为50%

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  • 第1题：

    西红柿的适宜冷藏条件为A.温度1℃,相对湿度60%~85%B.温度7~10℃,相对湿度90%~95%

    西红柿的适宜冷藏条件为

    A.温度1℃，相对湿度60％～85％

    B.温度7～10℃，相对湿度90％～95％

    C.温度一2℃，相对湿度85％～88％

    D.温度一3℃，相对湿度90％～95％

    E.温度0C，相对湿度85％～90％


    正确答案：E
    略

  • 第2题：

    关于涂装环境温度和相对湿度的说法正确的是( )。

    A.环境温度不宜高于50℃，相对湿度不应大于85%
    B.环境温度不宜高于50℃，相对湿度不应大于95%
    C.环境温度不宜高于38℃，相对湿度不应大于85%
    D.环境温度不宜高于38℃，相对湿度不应大于95%

    答案：C
    解析：
    2020版教材P130
    “（5）涂装环境温度和相对湿度应符合涂料产品说明书的要求，产品说明书无要求时，环境温度不宜高于38℃，相对湿度不应大于85%。”

  • 第3题：

    下面哪个条件，最容易导致草莓发生灰霉病？

    A．温度为20-25℃，相对湿度大于85%

    B．温度为20-25℃，相对湿度60-85%

    C．温度为25-30℃，相对湿度60-85%

    D．温度为15-20℃，相对湿度大于80%


    B

  • 第4题：

    关于涂装环境温度和相对湿度的说法正确的是()。

    A、环境温度不宜高于50℃，相对湿度不应大于85%
    B、环境温度不宜高于50℃，相对湿度不应大于95%
    C、环境温度不宜高于38℃，相对湿度不应大于85%
    D、环境温度不宜高于38℃，相对湿度不应大于95%

    答案：C
    解析：
    2018新教材P115

    “（5）涂装环境温度和相对湿度应符合涂料产品说明书的要求，产品说明书无要求时，环境温度不宜高于38℃，相对湿度不应大于85%。”所以选择C。

  • 第5题：

    冻结物冷藏间，温度为( )℃，相对湿度为( )。

    A.-30～-25，85%～95%
    B.-30～-25，95%～100%
    C.-25～-18，85%～100%
    D.-25～-18，95%～100%

    答案：D
    解析：

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