我国规定只能在肉类罐头及肉制品中使用硝酸盐类物质，其中肉类罐头中硝酸盐的最大使用量为()g/kg。A.0.03B.0.05C.0.15D.0.5

题目

我国规定只能在肉类罐头及肉制品中使用硝酸盐类物质，其中肉类罐头中硝酸盐的最大使用量为()g/kg。

A.0.03

B.0.05

C.0.15

D.0.5

相似考题

1.我国GB2760－2011规定硝酸钠只能用于肉类制品,最大使用量为()而最大残留量小于30mg／kg。A、0.3g/kgB、0.5g/kgC、0.15g/kgD、0.25g/kg

2.我国规定硝酸钠（钾）和亚硝酸钠可以用于肉类罐头和肉类制品，亚硝酸钠最大使用量为A、0.5g/kgB、0.15g/kgC、0.5mg/kgD、0.15mg/kgE、0.2mg/kg

3.我国规定肉类罐头中亚硝酸盐的残留量不得超过( )克/千克。A、0.03B、0.05C、0.15D、0.5

4.我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于肉类罐头不得超过A．0.5g/kgB．0.05g/kgC．5mg/kgD．0.5mg/kgE．0.05mg/kg

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  • 第1题：

    我国规定只能在肉类罐头及肉制品中使用硝酸盐类物质，其中亚硝酸盐的最大使用量为( )g/Kg。

    A.0.03

    B.0.05

    C.0.15

    D.0.5


    正确答案：C

  • 第2题：

    我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于肉类罐头不得超过

    A.0．5mg,/kg
    B.0．5g/kg
    C.0．05 g/kg
    D.5mg/kg
    E.0．05mg/kg

    答案：C
    解析：

  • 第3题：

    某黄桃罐头中使用了人工合成着色剂日落黄，用量为0.06 g/kg，GB规定日落黄可用于水果罐头（仅限西瓜酱罐头），最大使用量为0.1g/kg，该罐头中日落黄的使用为（）

    A．超量违规使用

    B．超范围使用

    C．符合国家标准

    D．用量不足


    柠檬黄;苋菜红

  • 第4题：

    我国规定肉制品中硝酸盐、亚硝酸盐的最大使用量(g／kg)分别为

    A、1．5，0．5

    B、1．0，0．1

    C、0．5，0．15

    D、0．15，0．15

    E、0．1，0．05


    参考答案：C

  • 第5题：

    我国规定肉制品中硝酸盐、亚硝酸盐的最大使用量(g／kg)分别为

    A.1．5，0．5
    B.0．1，0．05
    C.0．5，0．15
    D.0．15，0．15
    E.1．0，0．1

    答案：C
    解析：

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