A.酥脆
B.软糯
C.甜果
D.植物
1.蔬果面坯一般以叶菜类蔬菜为主要原料。()此题为判断题(对,错)。
2.以糯米、梗米、豁黄米为主要原料生产的是白酒。
3.1、以第10章的产品为主要原料制的食品一般应归入第()章A.12B.19C.20D.21
4.甜面酱以面粉为主要原料,主要产自西南方()
第1题:
甜面酱以大米为主要原料。
第2题:
甜面酱以大米为主要原料
第3题:
61、以糯米、梗米、豁黄米为主要原料生产的是白酒。
第4题:
以第2章的产品为主要原料的食品一般应归入第()章
A.16
B.19
C.05
D.21
第5题:
以第10章的产品为主要原料制的食品一般应归入第()章
A.12
C.20