植物油中主要含有()。A、饱和脂肪酸B、不饱和脂肪酸C、胆固醇D、维生素A

题目

植物油中主要含有()。

A、饱和脂肪酸

B、不饱和脂肪酸

C、胆固醇

D、维生素A

相似考题

1.牛奶中的脂肪含有较多的()。A.饱和脂肪酸B.不饱和脂肪酸C.胆固醇D.脑磷脂

2.牛奶的脂肪含有大量的()。A.脂肪酸B.不饱和脂肪酸C.饱和脂肪酸D.维生素

3.植物油中含有______。A.饱和脂肪酸B.单不饱和脂肪酸C.多不饱和脂肪酸D.亚油酸

4.植物油中主要含有不饱和脂肪酸，常温下为()。A.液体B.固体C.半固体D.浑浊液

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  • 第1题：

    植物油中脂肪消化率较高的原因是______。

    A.植物油中主要含有不饱和脂肪酸

    B.熔点接近或低于体温

    C.植物油中主要含有饱和脂肪酸

    D.熔点高于体温


    参考答案：AB

  • 第2题：

    氢化油和动物油脂的区别是前者不含有

    A、胆固醇

    B、饱和脂肪酸

    C、单不饱和脂肪酸

    D、多不饱和脂肪酸

    E、不饱和脂肪酸


    参考答案：A

  • 第3题：

    1、下面的叙述不正确的一项是

    A．不饱和脂肪酸中含有重要的不饱和脂肪酸DHA和EPA

    B．脂肪酸包括饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸

    C．不饱和脂肪酸包括单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸

    D．饱和脂肪酸可以降低胆固醇，调节血脂、预防心脑血管疾病


    C

  • 第4题：

    分子结构中不含有双键的脂肪酸是()。

    A.饱和脂肪酸

    B.不饱和脂肪酸

    C.单不饱和脂肪酸

    D.多不饱和脂肪酸


    答案：A

  • 第5题：

    2、2.植物油脂中的含有的不饱和脂肪酸。


    豆油

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